michelin

Glenn Viel 3 étoiles Michelin réalise « un rêve de gamin »

29/01/2020

Dernière récompense de la cérémonie du Guide Michelin 2020, avec la montée sur la scène du pavillon Gabriel à Paris, le 27 janvier 2020 de l’équipe d’Oustau de ... Lire plus

ActualitésDistinctionsMarseille

Michelin 2020 s’engage avec les chefs pour le développement durable.

28/01/2020

Lundi 27 janvier 2020, le Guide Michelin a marqué une étape supplémentaire dans son engagement pour et crée la première « sélection » Gastronomie Du... Lire plus

ActualitésDistinctions

Bretagne : Le Palmarès Michelin 2020

27/01/2020

Ce Lundi 27 Janvier, le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2020 au Pavillon Gabriel, à Paris (75), en présence de Gwendal Poullenec, directeur international ... Lire plus

ActualitésBretagneDistinctionsEvénements

BIB Gourmand 2020 France : la liste complète

21/01/2020

Le Michelin vient de dévoiler la liste complète des nouveaux BIB GOURMAND 2020. 72 nouveaux établissements ont été récompensés dans toute la France. A quel... Lire plus

ActualitésDistinctionsRestaurant

BIB Gourmands 2020 : 4 nouvelles tables distinguées en Bretagne

20/01/2020

Quatre nouvelles tables ont été distinguées en Bretagne sur 72 nouveaux établissements récompensés dans toute la France. A quelques jours de la sélection é... Lire plus

BretagneDistinctions

« M, le grand livre du Guide Michelin »

12/11/2019

"M, Le Grand Livre du Guide Michelin" est un ouvrage consacré à la gastronomie internationale à travers les expériences des célèbres inspecteurs du Guide. Le l... Lire plus

Livres

Carantec : Patrick Jeffroy a vendu son Hôtel-Restaurant

31/08/2019

Patrick Jeffroy, chef doublement étoilé et propriétaire depuis 2000 de l’hôtel-restaurant Le Carantec (29) dans le Finistère, a vendu son établissement. Nicolas... Lire plus

ActualitésBretagneRestaurant

Classement Food’s Who par Atabula : Quatre bretons dans la liste

06/07/2019

A l'initiative de Ézéchiel Zérah, chef de projet, la première édition de Food's Who, liste qui réunit de manière « subjective et non exhaustive » les 500 person... Lire plus

ActualitésBretagneDistinctions

Le restaurant Terre Mer au Domaine de Kerdrain

24/06/2019

Anthony Jehanno et son épouse Anne-Sophie, qui ont repris le « Domaine de Kerdrain », une maison de maître du XVe siècle, en fin d'année 2018, ont ouvert après ... Lire plus

ActualitésBretagneRestaurant

Nouvelle saison estivale pour la Table de la Ferme et sa gastronomie corse

19/06/2019

Le 15 juin 2019, la Table de la Ferme a réouvert pour une nouvelle saison. Jusqu'à septembre, la table étoilée de Mathieu Pacaud, située sur le Domaine de Murto... Lire plus

RestaurantSud Est

En région

Le 48 rue Saint-Georges revisite « Chez Delphine »

Bibovino, une nouvelle boutique de caviste-bar à vins s’installe à Amiens

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Actualités

Le 48 rue Saint-Georges revisite « Chez Delphine »

La France dans le Guiness World Records avec le plus grand plateau de fromages du monde dans un restaurant

Concours des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs : qui sont les lauréats 2020 ?

Restaurant

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Alan Geaam ouvre Qasti, « mon histoire » à Paris

Recettes

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Le Pot-au-feu de la Villette de Michel Bissonnet

Pigeon rôti à la broche et gratin dauphinois

Produits

8ème Edition des Toqués de Janzé : Concours Inter-Ecoles

Le jambon Bellota se déguste à Megève

Bridor présente ses nouveautés avant Europain 2020

A propos

QUINTIN : Festival de la Gastronomie 2019

Plouider : Le Fournil de la Butte a ouvert ses portes

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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