Après le succès de ses deux premières éditions, le Trophée du Maître d’Hôtel revient pour la troisième fois avec pour parrain, le propriétaire et directeur de L... Lire plus
En ce début d'année 2020, l'équipe de Gault&Millau est heureuse de vous présenter son tout dernier projet, le concours d'éloquence.
Ces concours s'adressen... Lire plus
Le rendez-vous d’automne pour tous les gastronomes, c’est le Salon Gourm’est, ouvert au grand public, qui se tiendra samedi 8 et dimanche 9 février 2020 au Par... Lire plus
Ce concours inédit, organisé par l’association EAT se déroule pour la première fois entre le 23 septembre 2019 et le 20 janvier 2020. Il est ouvert à tous les p... Lire plus
Ouvert à tous les professionnels de la restauration, le concours de la Meilleure Brigade de France vise à récompenser l’excellence d’un travail d’équipe.
6 bri... Lire plus
Plus de 6 000 visiteurs ont arpenté la Place des Lices à Rennes (35) les 15 et 16 décembre derniers lors de la 8ème édition des « Toqués de Janzé ». Au cœur de ... Lire plus
Cet événement, orchestré par les 170 producteurs de volailles fermières de Janzé, est le point de rencontre de gourmets et de gourmands. Cette huitième édition,... Lire plus
Le chef Davy Tissot qui représentera la France au Bocuse d’Or Europe à Tallin en mai 2020 a annoncé la composition de son équipe de France.
Enrichie au fur et ... Lire plus
Après la victoire de Daniel Gobet, traiteur à Divonne les Bains, en 2018, c'est un chef de Tokyo, Osamu Tsukamoto du restaurant Coucagno du Cerulean Tower Hotel... Lire plus
Jeudi 12 décembre 2019, plusieurs personnalités du monde des arts culinaires et de l’édition seront réunies à la Table du Luxembourg à Paris pour remettre le 19... Lire plus
