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    La recette du Kugelhopf de Pierre Hermé

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    Sandrine Kauffer-Binz ©Aline Gerard

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Toquicimes Mélanie Martin remporte le Challenge Culinaire 2021 présidé par Guillaume Gomez

23/10/2021
12ème Edition du Championnat du Monde de Pâté Croûte présidé par Davy Tissot Bocuse d'or 2021

Championnat du Monde de Pâté Croûte présidé par Davy Tissot Bocuse d’or 2021

20/10/2021

Concours du Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2021 parrainé par Marc Haeberlin

20/10/2021

Angelo Musa préside le 48e Championnat de France du Dessert

15/10/2021

Grégory Cuilleron est le nouveau Champion du monde de l’œuf en meurette 2021

11/10/2021

Ouverture des inscriptions au Trophée Jean Delaveyne des Toques Françaises

10/10/2021

Palmarès du Championnat de France du Dessert présidé par Philippe Mille

10/10/2021

Palmarès du premier concours de pâtisserie BOGATO

02/10/2021

Davy Tissot « Ramener le Bocuse d’Or à la Maison est un rêve d’enfant »

29/09/2021

Sirha 2021 la France avec Davy Tissot a remporté le bocuse d’or !

27/09/2021
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Magnifique déjeuner au @ladamedepicle1920 signé Magnifique déjeuner au @ladamedepicle1920 signé @annesophiepic
@guillaume_gomez_ invite d’honneur du @toquicime @guillaume_gomez_ invite d’honneur du @toquicimes
@toquicimes @guillaume_gomez_ et @emmanuel.renaut @toquicimes @guillaume_gomez_ et @emmanuel.renaut ..!
@toquicimes - 1er jour ! Inauguration et premiers @toquicimes - 1er jour ! Inauguration et premiers concours, les résultats du Challenge Culinaire 2021 présidé par Guillaume Gomez et Chartreuse® Toquicimes Expérience présidé par Emmanuel Renaut ✨🥇 📍Résultats et photos sur les Nouvelles Gastronomiques (lien en bio) #megeve #chartreuse #food @chartreuse.fr @annedaudin @guillaume_gomez_ @emmanuel.renaut @annesophiepic #gastronomie #mixologie #barman #cocktail #savoirfaire #foodies
Je vous retrouve à @toquicimes pour les préséle Je vous retrouve à @toquicimes pour les présélections au championnat du monde de Pâté en croûte ! Cette première étape sera présidé par @guillaume_gomez_ 🥇 @pate_croute_france #patecroute #toquicimes #megeve @teamfrancebocusedor #bocusedor #patécroute #food #foodies @christophemarguin @lestoquesblancheslyonnaises @emmanuel.renaut @pate_croute
L’alsacien @davidhemmerle décroche une étoile L’alsacien @davidhemmerle décroche une étoile Michelin à Moscou ⭐️ En Russie, il s’agit de la toute première cérémonie dans l’histoire du guide rouge ! - @grandcru_restaurant @michelinguide #alsace #chef #gastronomie #cooking #finedining #gastronomy #nouvellesgastronomiques #sandrinekauffer #michelin #guidemichelin #restaurant #chef #chefslife #delicious #food #foodies #instafood #moscou #grandcru
Retour gourmand sur l’Assemblée générale des Retour gourmand sur l’Assemblée générale des @etoilesalsace ! Avec un Tartare de yellow tail, avocat et @rovacaviar, imaginé par @leparcobernai ✨ - #gastronomie #journalistegastronomique #etoilesdalsace #chef #cuisine #restaurant #caviar #foodies #food #mediafood #goodalsace #instafood #guidemichelin #gaultetmillau @visitobernai @mariewucher @cyril_bonnard @maximewucher @edouardbaumann
Une belle journée de reportage avec @guillaume_go Une belle journée de reportage avec @guillaume_gomez_ l’ambassadeur de la gastronomie… pour le prochain magazine Good’Alsace ✨ 📌Une journée de rencontres avec différents acteurs alsaciens... de photos, et d’interviews ! Un grand merci Guillaume d’avoir accepté, pour ta disponibilité et pour ta confiance ! 📸 @weiss.photographie @etoilesalsace @cefppa @oliviernasti_chambard @aubergedelill @marc.haeberlin @lesharasbrasserie @maxime_muller @christophefelder @domainealbertmann @chefjulienbinz
Le championnat du monde de l’œuf en meurette pr Le championnat du monde de l’œuf en meurette présidé par @guillaume_gomez_ revient les 9 et 10 octobre 2021 ✨ Lien en bio, les candidats et jury de cette année, ainsi que la recette de @brunobrangea qui remportait l’édition 2020 🥇 #oeufmeurette #cuisine #chef #gastronomie #gastronomy #chefslife #guillaumegomez #nouvellesgastronomiques #chef #excellence #excellence #savoirfaire #food #foodies #bourgogne @chateau_clos_vougeot #vougeot #sandrinekauffer

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Le 8 octobre 2021, Guillaume Gomez, Ambassadeur de la gastronomie Française était une journée en Alsace, dans le cadre d’un reportage exclusif, invité par Sandrine Kauffer-Binz, pour le magazine Good’Alsace n°10, à paraitre mi-novembre 2021. Découvrez son interview... Pour suivre toute l'actualité de la scène gastronomique française, c'est ici : https://nouvellesgastronomiques.com/ #guillaumegomez #ambassadeur #gastronomie #restauration #centredexcellence #nouvellesgastronomiques #chef #cuisine
Guillaume Gomez, Année de la gastronomie, Centre d'excellence...
YouTube Video UCXNXd-adKBvclhX53JkoHRQ_l4Q5kZPs4G4
#alsace #fermeauberge #terroir #vache #faitmaison #nature #goodalsace À l'orée de la forêt vosgienne dans les hauteurs de la vallée de Munster, est nichée l'Auberge du Buchwald. Hors du temps, cette ferme accueille en saison des marcheurs, conjuguant spécialités de la montagne et plats faits maison. Michel Werhey officie là-bas depuis toujours... Sa passion l'élevage de vaches à lait, de chèvres, de poules, de lapins et de cochons. Des animaux qu'il chérit et qui lui permettent de produire tout ce dont il a besoin pour concocter les menus Marcaire qui revigorent les randonneurs ! Découvrez la recette ici : https://wp.me/paTbqq-7Dl https://www.nouvellesgastronomiques.com
Le Siesskas, un flan parfait alsacien dégusté par Hervé This !
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Rencontre avec Rémi Ohayon, Président Directeur Général de l’agence qui nous dévoile toute la dimension de la nouvelle offre de l’entreprise familiale implantée depuis 25 ans dans le Jura, Api & You. Lire l'article complet ici : https://wp.me/paTbqq-7D3 api-and-you.com #apiandyou #agence #communication #logiciels #ecommerce #conseil #MOF #sirha
Api & You avec Rémi Ohayon, Meilleur Ouvrier de France en communication
YouTube Video UCXNXd-adKBvclhX53JkoHRQ_r8T_faERBjU
#short #shorts #alsace Au détour des vignobles alsacien, l’émission Échappées Belles est venu me rendre visite en Alsace. L’occasion de partir à la rencontre de quelques personnalités qui participent au rayonnement de notre région ! En tant que fil conducteur de cet épisode, je les ai accompagné à Niedermorschwihr chez la « fée des confitures » Christine Ferber… Lire la recette ici : https://wp.me/paTbqq-7m7 #christineferber #tarte #recette #nouvellesgastronomiques #pâtisserie #foodies
Christine Ferber dévoile sa recette de Tarte aux quetsches
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#marounchedid #sirha #maisonmasse #topchef #chef #liban #gastronomie #gastronomy
Maroun Chedid, jury Top Chef Moyen Orient présente sa gamme Georgette au SIRHA
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#short #shorts #sirha #paulbocuse #bocusedor #teamfrance #davytissot Lire l'article intégral ici : https://nouvellesgastronomiques.com/sirha-2021-la-france-avec-davy-tissot-a-remporte-le-bocuse-dor/
Bocuse d'or 2021, Davy Tissot et la France remporte le concours !
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