C’est au coeur d’Aix-en-Provence (13) qu’Alexandre Mazzia, 2 étoiles MICHELIN, 5 Toques et 19/20 au GAULT&MILLAU pour le restaurant AM à Marseille, ouvre le... Lire plus
Le Moulin de Rosmadec, au cœur de Pont-Aven (29), a réouvert ses portes au début de l'été 2020, après sa rénovation. Christian Le Squer, breton d'origine, y sig... Lire plus
Après avoir aiguisé ses couteaux comme chef indépendant, à domicile, pour les autres ou en pop-up éphémère, Alexandre Marchon s’installe à Paris en ses propres ... Lire plus
Après plusieurs années dans des palaces parisiens et une participation remarquée à Top Chef en 2020, Mory Sacko s'installe dans son premier restaurant.
MoSuke ... Lire plus
Ancien couvent construit au XVIIe siècle sur la colline de Fourvière à Lyon, la Villa Florentine*****, membre des Relais & Châteaux, écrit une nouvelle page... Lire plus
Le restaurant Pléthore & Balthazar de la rue Mercière à Lyon, membre de la collection Les Gastronomistes animée par Fabien Chalard et Julien Géliot, profite... Lire plus
Pour la 4ème année consécutive, le chef étoilé Mathieu Pacaud, prend ses quartiers d'été au Domaine de Murtoli à Sartène, en Corse. Du 1er juillet au 31 août, l... Lire plus
En ce début d'été 2020, le chef Antoine Westermann et toute l’équipe de son restaurant-rôtisserie Le Coq Rico présentent leur carte de plats proposés à la v... Lire plus
Le restaurant Flaveur, table 2 étoiles au guide Michelin, a ré-ouvert ses portes mardi 30 juin 2020 suite à sa fermeture due à la crise sanitaire COVID 19. Dans... Lire plus
Dès ce mois de juin 2020, David Bizet rejoint les cuisines du palace parisien The Peninsula Paris, en tant que Chef Exécutif.
« C'est un moment très excitant d... Lire plus
