Glenn Viel, chef du restaurant L'Oustau de Baumanière*** a été élu Chef de l'année par ses pairs à l'occasion de la 34e édition des Trophées du magazine Le Chef... Lire plus
Dîner au fond de la piscine, organiser un repas insolite dans le club, réserver une table dans la Suite penthouse de l’hôtel… Les Bains Paris proposent de vivre... Lire plus
Septembre 2020 marque un renouveau pour les cuisines de l’Hôtel Molitor à Paris.
Le chef Martin Simolka en prend les commandes avec un concept repensé au plus ... Lire plus
En plein Carré d'Or de la Principauté de Monaco, à quelques mètres des jardins du Casino, la Table d'Antonio Salvatore a ouvert ses portes le 1er Septembre 2020... Lire plus
Magali et Jean Sulpice, Cuisinier de l'année 2018
Magali et Jean Sulpice ont repris l’auberge du Père Bise à Talloires au bord du lac d’Annecy, en 2016, rénov... Lire plus
Ouverture-fermeture, modifications, réflexions et introspections, Elodie et Yoann "déconfinent" leur table gastronomique au Veyrier-du-lac, mais pas sur le même... Lire plus
Après Les Petits Princes, voici Les Petits Parisiens. Arnaud Duhem ouvre en cette rentrée 2020, son deuxième restaurant, en lieu et place de la Régalade (Paris ... Lire plus
C’est au coeur d’Aix-en-Provence (13) qu’Alexandre Mazzia, 2 étoiles Michelin, 5 Toques et 19/20 au Gault&Millau pour le restaurant AM à Marseille, a ouvert... Lire plus
Après avoir aiguisé ses couteaux comme chef indépendant, à domicile, pour les autres ou en pop-up éphémère, Alexandre Marchon s’installe à Paris en ses propres ... Lire plus
Après quelques mois de travaux, le Domaine du Colombier à Malataverne (26) affiche ses transformations. La réception de l’hôtel a été entièrement rénovée, le re... Lire plus
