C’est inédit dans l’histoire d’une association, les deux Vices-Présidents des Grandes Tables du monde, Jean-François Piège et Serge Schaal ne se représentent pa... Lire plus
Organisé par Sabine et Frédéric Masse, la 15ème édition du trophée Masse, sélection Grand Ouest, se déroulera sur le salon SERBOTEL à Nantes le lundi 21 octobre... Lire plus
Comme chaque année, les équipes du Gault&Millau sillonnent la France pour remettre des trophées. Le lundi 30 septembre 2019 à Rennes, le Gault&Millau a ... Lire plus
C’est au palais de la mutualité à Paris que s’est déroulée sur deux journées (23 et 24 septembre 2019) la 11ème sélection du Bocuse d’or France.
« Nous avons d... Lire plus
La grande réunion annuelle du Collège Culinaire de France s’est tenue au Ground Control à Paris 7ème le 23 septembre 2019.
Comme chaque année après le bilan, l... Lire plus
Hélène Luzin : les « 50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goutés une fois dans sa vie ».
Baignée depuis son enfance dans l’univers des chefs, Hélène Luz... Lire plus
Le Président de la République, Emmanuel Macron, a reçu 200 grands chefs pour un déjeuner le mardi 17 septembre 2019 à l’Elysée.
Aux fourneaux, une brigade d'ex... Lire plus
Pour sa dixième édition, la fête nationale des restaurants se déroulera du 30 septembre au 13 octobre 2019, en partenariat avec les Nouvelles Gastronomiques et ... Lire plus
Les 23 et 24 septembre prochains, la Maison de la Mutualité à Paris accueillera la 11ème sélection France du Bocuse d’Or.
Les huit candidats connaissent aujour... Lire plus
À partir de la rentrée 2019, Alain Ducasse confie la barre de Rech, son restaurant parisien de poisson à Jacques Maximin.
Avec un cap : une interprétation de h... Lire plus
