Le Collectif « Restoensemble » émerge d’une situation d’urgence, d'une guerre sanitaire sans précédent en France qui impose la nécessité de se fédérer, de men... Lire plus
"Ah ces chères mères lyonnaises que bon nombre de gourmets nous envient ! Rangés au rayon des oubliettes désormais ? Pas vraiment puisqu’une nouvelle génération... Lire plus
Nous allons rester connectés ! Pendant toute la période de confinement, les Nouvelles gastronomiques sont à vos cotés pour vous accompagner et optimiser ce repl... Lire plus
L'Académie Culinaire de France vient d'annoncer la liste des six finalistes de la 54ème édition du Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie.
La compétition... Lire plus
La 49eme édition du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs 2020 s'est déroulé en ce mois de février dans le cadre du Salon de... Lire plus
La 5e édition du Trophée Marcel Le Servot se tiendra le 22 juin 2020 à l’école Ferrandi Paris. Comme à chaque fois, 6 jeunes chefs en formation exposeront leurs... Lire plus
Video. Dimanche 9 février 2020, Mathieu Silvestre, de la table d’Olivier Nasti, au Chambard à Kaysersberg, s’est hissé sur la première marche du podium de la 4è... Lire plus
Depuis près de 120 ans, Drouant occupe une place unique sur la scène gastronomique parisienne : à la fois temple de la littérature française et emblème ... Lire plus
