Un pied dans sa Haute-Savoie, l’autre à Paris : le chef Marc Veyrat s’installe dans l’iconique Fontaine Gaillon, dans le 2ème arrondissement de la capitale.
Un... Lire plus
Dans le premier arrondissement de Paris, à quelques pas de la Bourse de Commerce, la Maison Piège ouvre ce 23 janvier 2020 sa cinquième adresse parisienne, A L'... Lire plus
Le Concours 2020 de la Meilleure Brigade de France, organisé par METRO sous l’impulsion et la présidence de Gilles Goujon depuis 2013, a été remporté par la bri... Lire plus
Le Michelin vient de dévoiler la liste complète des nouveaux BIB GOURMAND 2020. 72 nouveaux établissements ont été récompensés dans toute la France.
A quel... Lire plus
Quatre nouvelles tables ont été distinguées en Bretagne sur 72 nouveaux établissements récompensés dans toute la France.
A quelques jours de la sélection é... Lire plus
La 4ème édition du salon Food In Sud, le rendez-vous méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie, se déroulera du 26 au 28 janvier 2020 à Marseille (1... Lire plus
Le Guide culinaire, livre que je n'aime pas parce qu'il a propagé de trop nombreuses erreurs, est encore pris en défaut, à propos du beurre de Montpellier !
Vo... Lire plus
Le samedi 4 janvier 2020 à Paris, Épiphanie rimait une nouvelle fois avec solidarité, grâce aux Disciples d'Escoffier Paris.
Ceux-ci organisaient pour la 16ème... Lire plus
Alors que la cérémonie officielle va se dérouler le 27 janvier au Pavillon Gabriel à Paris, Le Point révèle 11 jours avant, la perte de la 3ème étoile pour le r... Lire plus
Du 4 au 13 avril 2020, l’association « Les Gourmets de Cannes », la Ville de Cannes, les restaurateurs et les professionnels des métiers de bouche organisent la... Lire plus
