C'est sur le salon taste of Paris 2021, Mohamed Cheikh annonce ses nouveautés : Jérôme Banctel, le chef de La Réserve Paris a invité le gagnant de Top Chef 2021... Lire plus
Julien Sebbag, surfe non pas sur une tendance, mais se créé un style bien à lui, un chef « artiste » qui se complait davantage dans la cuisine événementielle, l... Lire plus
La première rencontre « virtuelle » est provoquée sur l’émission télé-réalité "Chefs en cuisine, en famille" et la seconde visuelle... sur le salon Omnivore Par... Lire plus
C'est sur le stand Kaviari à Taste of Paris, qui s'est déroulé du 16 au 19 septembre 2021 que Stéphane Buron, le chef du Chabichou à Courchevel a présenté - en... Lire plus
Le festival Taste of Paris est de retour au Grand Palais pour sa 5ème édition du 16 au 19 septembre 2021. Au menu, un nouveau casting de chefs qui officiera au ... Lire plus
Mariella Kieny est ravie d'annoncer l'arrivée de son nouveau chef Josef Pindur, à la Maison Kieny à Riedisheim, 1* au Guide Michelin. Il succède à Guillaume Bre... Lire plus
À partir du jeudi 7 octobre 2021, l'émission du Meilleur Pâtissier revient sur M6. Plusieurs nouveautés pour cette 10ème édition avec l'arrivée de la présentatr... Lire plus
Jean-Pascal Scharf, directeur général de La Sogehô (Société de Gestion Hôtelière) annonce l'ouverture d'un nouvel hôtel le LEONOR qui s’installe rue de la Nué... Lire plus
Pour la 5e année consécutive, Savoiexpo, gestionnaire du Parc des Expositions de Chambéry, lance un concours pâtissier amateur, organisé dans le cadre du salon ... Lire plus
La cheffe mexicaine Beatriz Gonzalez ouvrait son premier restaurant en 2011 avec son mari, Matthieu Marcant ainsi que leur associé de l’époque, Yannick Tranchan... Lire plus
