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Tarte à base de quinoa, asperges, petits pois, chèvre de Stéphanie Guillemette

27/04/2025

Tarte à l’asperge verte et guimauve au Parmigiano Reggiano, sans gluten du chef Pierre Augé

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Recette facile Riz aux asperges par Bruno Verjus

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Foie gras en brioche

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Recette facile de cèpes par Antoine Bergeron

07/11/2024

Risotto aux cèpes secs et comté par Régis Marcon

06/11/2024

Velouté de cèpes, brisures de châtaignes, œuf crousti-moelleux, « baguettine » et copeaux de Bellota

04/11/2024

La soupe d’escargots jus de persil aillé de Bernard Leray

23/07/2024

Artichauts étuvés, condiment café et sabayon au Rhum Vieux

28/06/2024
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