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Chefs et artistes au Festival de la Gastronomie au Château de La Gaude*****
Palmarès du France Bière Challenge 2024
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Tarte aux pommes, Caramel Beurre Salé d’Alain Passard
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Recette du gigot d’agneau de lait par Hugo Desnoyer
25/03/2024
Gratin d’effiloché d’agneau confit et pommes de terre
25/03/2024
Saltimbocca de lapin
25/03/2024
Le lapin façon tikka massala
25/03/2024
Tartinade de lapin – graines de courge torréfiées et coriandre
25/03/2024
Burger de lapin au pesto et fromage de brebis
25/03/2024
Cromesquis de lapin aux pommes de terres
25/03/2024
Côtelettes d’agneau grillées au parmesan et frites de polenta
25/03/2024
Galette complète au lapin, tomates et champignons
25/03/2024
Skrei au four, tomates et ail
07/03/2024
Terre-Mer de Saint-Jacques, jus infusé au lard et risotto de panais à la truffe
03/03/2024
Skrei à la crème de chou-fleur et beurre noisette
03/03/2024
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