Salée

Galette complète au lapin, tomates et champignons

25/03/2024

Skrei au four, tomates et ail

07/03/2024

Terre-Mer de Saint-Jacques, jus infusé au lard et risotto de panais à la truffe

03/03/2024

Skrei à la crème de chou-fleur et beurre noisette

03/03/2024

Tagliatelles au pesto de pistache citron et noix de coquilles Saint-Jacques

28/02/2024

Brochettes de noix de Saint-Jacques de Normandie, purée de patate douce et sauce citron

28/02/2024

Risotto de boulgour aux noix de coquilles Saint-Jacques

28/02/2024

Noix de Saint-Jacques à la crème de potimarron au lait de coco

28/02/2024

L’oeuf Monte-Carlo de Marcel Ravin

27/02/2024

Spaghetti de papaye verte carbonara, truffe noire et jambon ibérique par Marcel Ravin

27/02/2024

Recette de pintade aux truffes par le chef Benjamin Reilhes

24/02/2024

Croque-monsieur à la truffe de Jean-François Feuillette

24/02/2024