Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, a été fondée en 1730 par le pâtissier du roi Louis XV, Nicolas Stohrer. On y propose, siècle après siècle, les cl... Lire plus
Ce livre est une ode aux richesses et aux vertus des légumes. Régis Marcon, chef pédagogue, nous enseigne comment préparer, cuire et accommoder ces merveilleux... Lire plus
En octobre 2018, Christophe Hay, publie son premier ouvrage "Signature, un cuisinier à fleur de Loire" aux éditions Flammarion.
"Ce livre se veut un hommage à ... Lire plus
Risotto aux cèpes secs et comté une recette proposée par Régis Marcon et extraite de son dernier livre Céréales et légumineuses en octobre 2018 aux Éditions de ... Lire plus
Après le succès de Fait Maison tomes 1 et 2, déjà vendus à 700 000 exemplaires, Cyril Lignac est de retour avec 45 nouvelles recettes salées ou sucrées ultra fa... Lire plus
À la table des présidents célèbre les plaisirs liés au repas, tant il est vrai que la gastronomie participe pleinement aux relations des présidents avec leurs i... Lire plus
Merci à Deborah qui a référencé nos magazine Good’Alsace n°6 et n°7 dans sa librairie spécialisée et en vente sur son site internet.
Dans ce contexte préjud... Lire plus
Déborah Dupont, qui a repris la Librairie Gourmande à Paris en 2007 et Géraldine Martens, photographe, publient "Les boulettes de nos rêves" avec une soixantain... Lire plus
Deux siècles après sa création, la Maison Potel et Chabot incarne toujours un art de la vivre à la Française. Histoires de recettes, secrets de la haute gastron... Lire plus
"Voilà plus de dix ans déjà que j’ai franchi définitivement la porte du 46 avenue Breteuil siège emblématique du Guide Michelin", témoigne Jean-François Mesplèd... Lire plus
