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Livre : D’Auberge et d’histoire(s) Bocuse maison de famille depuis 1924

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Hugues Pouget « Confiserie et pâtisserie ». 50 recettes au bon goût de l’enfance

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Christophe Hay : la Loire, trésors culinaires fleuve sauvage et nourricier

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Livre : A ma table de Laurent Mariotte

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Stéphanie Le Quellec « MON CARNET DE CUISINE »

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