Hugo Morel, artisan spécialisé dans les algues, a remporté le 2ème prix aux Gourmands Awards de Macao, pour son ouvrage « Vive les algues ! » publié aux Edition... Lire plus
« L’ami des chefs » pour rependre l’expression de Christian Millau, souligne Sébastien Ripari dans son récit anecdotiques sur de grands cuisin... Lire plus
"Cuisine comme Malou" : Au menu du jour : 45 recettes conviviales et variées à réaliser soi-même, que l'on soit ou non un as des fourneaux. Promis, il n'y aura ... Lire plus
Bruno Verjus, aujourd'hui chef étoilé au parcours singulier, ancien médecin et entrepreneur en Chine, publie le 6 mai 2021 L'art de nourrir aux éditi... Lire plus
Le 2ème livre de Juan Arbelaez sortira le 21 avril 2021 aux éditions Marabout. Après son premier livre « Cuisinez Partagez », le chef revient avec un se... Lire plus
Cuisine Zéro Déchet, un livre de recettes inédites sans gaspillage. Confectionné par une équipe de passionnés de la cuisine, l’ouvrage propose de modi... Lire plus
Le 1er avril 2021, (et ce n'est pas un poisson), Hélène Luzin publie "50 Gâteaux de grands patissiers qu'il faut avoir goutés une fois dans sa vie", aux Edition... Lire plus
Ce livre est une ode aux richesses et aux vertus des légumes. Régis Marcon, chef pédagogue, nous enseigne comment préparer, cuire et accommoder ces merveilleux... Lire plus
Comment faire d'un plat signature, un collection de livres ?
Invité dans l'émission Top chef, diffusée le 10 mars 2021, le jour de la sortie de so... Lire plus
Depuis 2007, Hervé Cuisine propose des tutos cuisine en vidéo sur son blog et sa chaine Youtube, réunissant à chaque fois une communauté de plus en plus grande.... Lire plus
