Livres

Juan Arbelaez : Recuerdame « Souviens-toi de moi »

26/07/2023

Matthias Marc publie « IN SITU recettes d’un cuisinier du massif Jurassien »

04/07/2023

« Le Meilleur de la Bretagne » G.Pudlowski – M. Rougemont

14/06/2023

Stéphanie Guillemette publie 60 recettes de « Veggie à la folie »

09/06/2023

« Grèce » Le livre de recettes grecques de Dina Nikolaou

24/05/2023

« Nos recettes alsaciennes » avec les Étoiles d’Alsace et de la Collectivité européenne d’Alsace

04/03/2023

Pascal Garbe publie son livre « Tout cuisiner au jardin »

15/02/2023

« À table avec Heidi », un livre d’Isabelle Falconnier et Anne Martinetti

12/01/2023

Livre « Bien appliquer le droit du travail en hôtellerie-restauration »

12/01/2023

Emmanuel Renaut publie le 1er tome de « Vignerons Alpins »

07/12/2022

Guillaume Gomez présente le livre « Le Club des Chefs des Chefs »

03/12/2022

Arnaud Vanhamme, MOF poissonnier-écailler, publie son 1er livre

14/11/2022