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Saumon fumé mariné au whisky tourbé et crémeux de céleri à la vanille
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Pierre Hermé, son nouveau livre “Toutes les saveurs de la vie”
21/10/2022
Christophe Felder et Camille Lesecq publient “L’extraordinaire Noël des pâtissiers”
14/10/2022
Kei Kobayashi, “Kei III, le premier chef japonais triplement étoilé en France”
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Denis Courtiade publie un livre : “L’hospitalité & le mentorat”
05/10/2022
Stéphane Gabrielly chef-formateur publie un livre sur la cuisson à la vapeur
03/10/2022
Livre; “Les cakes étonnants de Jean Sulpice”
21/09/2022
Cyril Lignac publie le 6e tome de “Fait Maison”
15/09/2022
“Tout le monde peut pâtisser !” avec Mohamed du Meilleur Pâtissier
10/09/2022
Livre, la cuisine de Guy Martin au Grand Véfour
10/09/2022
Régis Marcon, “Fruits” son nouveau livre de recettes
09/09/2022
Le guide des Meilleurs Vins de France 2023 de la RVF est sorti
02/09/2022
“Origine Non Animale” le livre de Claire Vallée
19/07/2022
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