Créatrice culinaire, photographe et mère de 6 enfants, Marie Chioca a réuni dans "Fauché, pressé, mal équipé... mais gourmand !" 45 recettes saines pour étudian... Lire plus
Installé à Paris (75) dans un hôtel particulier de 1683, le restaurant Ralph’s propose une cuisine américaine authentique, qui va du brunch au dîner de Thanksgi... Lire plus
Tataki de thon rouge fumé au foin kabu et raifort, une recette proposée par Yoshitaka Takayanagi, le chef de La Scène Thélème 1* à Paris (75).
Pour 4 personnes... Lire plus
"Pomme" est le septième opus de la collection Atelier Adam. Dans cet ouvrage, l'homme aux mille éclairs sublime ce fruit, produit incontournable de notre quotid... Lire plus
François Baur, le chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg (67) a préparé cette recette fraicheur snacking pour 6 personnes à déguster avec la bière de print... Lire plus
Yaourts vanillés à l’avoine, une recette extraite du livre "Je découvre la fermentation" de Louise Browaeys et Hélène Schernberg, publié au printemps 2019 aux E... Lire plus
Gaufres liégeoises, une recette extraite du livre de recettes "Brunch - Le plein d'idées pour réveiller vos dimanches", paru aux Editions culinaires en avril 20... Lire plus
Kimchi doux façon coleslaw, une recette extraite du livre "Je découvre la fermentation" de Louise Browaeys et Hélène Schernberg, publié au printemps 2019 aux Ed... Lire plus
Les rissoles, l'une des spécialités sucrées de Megève (74), à découvrir lors du festival Toquicimes du 19 au 21 octobre 2019 au cours d'un concours qui désigner... Lire plus
Lotte sésame, pesto de fanes de radis, une recette extraite du livre de recettes "Ma Bretagne" de Christophe Adam, paru chez Ducasse Editions en octobre 2018.
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