Après avoir fait ses gammes auprès de chefs de renommée internationale tels que Alain Ducasse, Roger Vergé ou encore Marco Pierre White, il multiplie se... Lire plus
L’édition 2021 du Guide Michelin récompense le Chef Christophe Schuffenecker pour sa cuisine de terroir simple et raffinée.
Le Chef est fier et heureux de ... Lire plus
Le Chef Jean-Edern Hurstel, déjà à la tête du restaurant parisien "Edern" et ancien participant de Top Chef, et Lionel Roques, PDG du Groupe Franco American, sp... Lire plus
Le restaurant Le Paris-Brest by Christian Le Squer a ouvert en gare de Rennes (35) le 17 juillet 2019. Et parmi la sélection Guide Michelin édition 2021, il dé... Lire plus
Lundi 18 janvier 2021, le Michelin attribue une étoile à Shabour à Paris, seulement seize mois après leur ouverture. "C’est la première fois qu’un Chef israëlie... Lire plus
2015-2020, déjà 5 belles années riches de distinctions, d'intronisations, de récompenses des guides, des rencontres et événementiels gastronomiques. Retour en i... Lire plus
Face à la crise, la nouvelle génération de chefs et artisans reste positive et se mobilise ! La pandémie que nous vivons actuellement touche sévèrement le mond... Lire plus
Montlivaut, village pittoresque en Loir-et-Cher situé à proximité du château de Chambord, peut se targuer de l’arrivée d’Emmanuelle et Christophe Hay en 2014, q... Lire plus
Le 1er octobre 2019, Nicolas Carro prendra les commandes, de manière officielle du restaurant historique, étoilé au Guide Michelin. Ce breton, natif de Saint Br... Lire plus
Le mardi 19 juin 2018 le chef 1* Christophe Hay ouvrait son nouveau restaurant gastronomique près d'Orléans: La Table d'à Côté.
Elsa Bonnin, Christophe Hay et... Lire plus
