C'est la 3ème adresse de l'équipe créatrice de la Maison Bleue. La Riviera, a ouvert juste en face de ce bistrot de quartier dans le 10e arrondissement de Paris... Lire plus
La Cantine Sauvage c’est un café, une cantine et restaurant en continu, une boulangerie, une pâtisserie, un bar, une brasserie, un comptoir à cocktails…réunis d... Lire plus
A Puteaux (92), Yann et Elise Rouvière ont récemment ouvert leur restaurant où le tartare préparé aux couteaux se décline en versions carnées, marines ou même v... Lire plus
Deux ans après son ouverture, Mumi, le restaurant parisien de Thibault Passinge, prend depuis quelques semaines un nouvel élan, avec l’arrivée en cuisine de Rom... Lire plus
Sur les bords de Saône, à Collonges-au-Mont-d’Or (69), La Bastide a accueilli fin septembre son nouveau chef des cuisines.
Il s'agit de Marco Vigano, distingué... Lire plus
Le restaurant parisien l’Epi Dupin de François Pasteau réouvre mi-novembre avec un nouveau chef, Nathan Helo.
Dans un environnement rénové, celui-ci entend pou... Lire plus
Dès janvier 2020, le restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or (69) accueillera au poste de Chef Sommelier, un cinquième Meilleur Ouvrier de France, Eric ... Lire plus
En cette saison automnale, la carte du Flocons de Sel à Megève (74), se pare des couleurs chaudes des saveurs de saison.
« 5ème saison » gastronomique, la péri... Lire plus
Le 8 octobre 2019, FIEF a ouvert ses portes à Paris. L'idée : proposer une cuisine goûteuse, française et responsable.
Aux manettes, Victor Mercier s'attache à... Lire plus
Le restaurant Les Confidences de l'hôtel San Régis a accuelli en septembre 2019 son nouveau chef, Romain Leydier.
Celui-ci concocte une cuisine de saison, sain... Lire plus
