mauro colagreco

Omnivore Food Festival revient en septembre au Parc Floral de Paris

25/08/2021

Omnivore Food Festival se tiendra du 11 au 13 septembre 2021 au cœur du Bois de Vincennes pour une 16ème édition sous le signe de l’ouverture. Après une année d... Lire plus

ActualitésEvénements

Mauro Colagreco, 4 univers culinaires sous l’influence de la Lune au Mirazur

20/08/2021

2019 est son plus beau millésime. Mauro Colagreco décroche sa 3ème étoile Michelin, le titre du Chef de l’année 2019 (magazine le Chef), la 1ère place à The Wor... Lire plus

A la UneActualités

Mauro Colagreco a inauguré la boulangerie durable Mitron Bakery à Monaco

19/08/2021

Ce mardi 17 août 2021, Mauro Colagreco a inauguré une nouvelle adresse pour Mitron Bakery au Marché de la Condamine à Monaco. Après avoir lancé ce pro... Lire plus

ActualitésProducteursProduits

Portrait Sandrine Kauffer Binz - médaille du tourisme

Sandrine Kauffer-Binz reçoit la médaille de bronze du tourisme !

03/08/2021

Sandrine Kauffer-Binz fondatrice et directrice du journal Les Nouvelles Gastronomiques, a reçu la médaille de bronze du Tourisme, décernée par le ministère de l... Lire plus

A la UneActualitésAlsace

Mauro Colagreco est président du trophée des frères Haeberlin

08/07/2021

A l’occasion de l’inauguration de la pizzeria Pecora Negra, 13 rue des couples à Strasbourg, par Mauro Colagrego, Marc Haeberlin était présent en famille. « Je ... Lire plus

Actualités

Mauro Colagreco inaugure Pecora Negra à Strasbourg !

06/07/2021

Mardi 6 juillet 2021, la présence de Mauro Colagreco en Alsace et à Strasbourg (67) précisément 13 rue des couples dans le quartier de la Krutenau, est un événe... Lire plus

A la UneActualitésAlsace

Mauro Colagreco ; 2019 son grand millésime

06/07/2021

C’est véritablement son année ! Mauro Colagreco, le chef du Mirazur à Menton est sous les feux des projecteurs et rafle toutes les distinctions. Le 21 janvier ... Lire plus

Actualités

« Festival des Etoilés Monte-Carlo » avec Mauro Colagreco, Riccardo Camanini, Michel Guérard, Michel Sarran…

26/05/2021

Monte-Carlo Société des Bains de Mer lance le « Festival des Etoilés Monte-Carlo » avec des dîners en duo de chefs étoilés, à retrouver dè... Lire plus

ActualitésEvénements

Top Chef #11 : L’épreuve de la guerre des restos en click & collect !

21/04/2021

Les semaines précédentes, c’était le retour de plusieurs épreuves cultissimes dans les cuisines de Top Chef. L’actuelle situation sanitaire provoque quelques ch... Lire plus

A la UneActualitésConcours

Mauro Colagreco à la tête du classement des 100 meilleurs chefs au monde 2020

08/04/2021

Dimanche 24 novembre 2019, sur la scène du Chefs World Summit à Monaco, le classement mondial des chefs par les chefs a élu Mauro Colagreco (Mirazur à Menton) e... Lire plus

Distinctions

Actualités

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

The world’s 50 best restaurants dévoilé sa liste 2021 !

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Restaurants

Un dîner dans le noir une expérience sensorielle immersive

Olivier Nasti lance « Le Tea Time du Chambard » avec Jordan Gasco

Alexandre Mazzia « aime ton métier, un jour il te le rendra »

Recettes

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recette, la tarte aux figues de Claire Heitzler

Produits

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

Nicolas Paciello et Cyrille Lorho subliment la Liqueur Dom Pacello Royal Orange® Massenez

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

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