L'Atelier P1, la boulangerie artisanale, avec une offre variée, de qualité et bio, vient d'ouvrir dans le 18ème arrondissement de Paris. C'est aussi un lieu de ... Lire plus
Après avoir longtemps travaillé dans l’hôtellerie en Touraine et à l’étranger, Laurent Dutheil et ses soeurs Françoise et Martine décident de créer leur marqu... Lire plus
Raimonds Tomsons, meilleur sommelier d’Europe 2017, a visité l’AOC Touraine du 11 au 14 octobre 2018, pour découvrir le Côt de Touraine.
Raimonds Tomsons en p... Lire plus
Depuis 2015, la Chocolaterie du Pecq et le laboratoire de La Chocolatière partagent les mêmes locaux à Chambray-les-Tours (37). La production y est organisée en... Lire plus
La Chocolatière est l’une des références tourangelles en matière de chocolat et de pâtisserie.
Nous rencontrons le responsable de production en pâtisserie, Thi... Lire plus
Rendez-vous à l'Atelier du Talemelier chez Cyril Chambay, qui a ouvert en 2016 son fournil-boulangerie place Gaston Pailhoux à Tours (37) et a repris la boulang... Lire plus
