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Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Faites votre publicité, boostez votre communication, votre visibilité et votre réputation en vous appuyant sur Les Nouvelles Gastronomiques.

Bénéficiez d’une audience en constante progression, des conseils en communication et du réseau de ce média digital qui réunit depuis 2009 la communauté des gastronomes.

Le média digital et gratuit, s’adresse aux professionnels de l’hôtellerie et des métiers de la bouche, aux fournisseurs, aux distributeurs, aux prestataires, mais aussi à la communauté des gastronomes ainsi qu’au grand public.

Les Nouvelles Gastronomiques et Good’Alsace, une communauté de plus de 100 000 abonnés !

  • Pages Facebook 80 000 abonnés – 540 820 personnes touchées/mois
  • Page Instagram 12 100 abonnés – 365 000 personnes touchées/mois
  • Newsletter 10 000 abonnés 
  • Page Twitter 3 000 abonnés

De l’actualité, des reportages, des recettes, des offres d’emploi, des foires, des salons, des distinctions et des concours. En bref : Véritable vitrine d’un savoir-faire et des talents culinaires, valorisation des artisans et des bons produits… Le tout sur 2 axes, un média national mais aussi de proximité en Alsace.

Prestations : conseils en communication et stratégie, publirédactionnels, dossiers de presse, films premium, vidéos et photos, encarts publicitaires.

Communauté et lectorat : CSP+, Urbains, actifs, voyageurs, prescripteurs, décideurs, épicuriens, tourisme et œnotourisme.

Les tarifs 2022 sur les Nouvelles Gastronomiques :

Le journal publie des informations gratuites (résultats de concours, ouvertures de restaurants, distinctions, sorties de livres, actualités, etc.. ) mais la communication est payante ( = info à caractère commerciale ; nouveaux produits ; nouvelles cartes ; soirée payante ; communication de marque).

Insertion d’un communiqué de presse  : 500€ HT 

  • Publié sur le site, sur les réseaux sociaux et envoyé dans la newsletter
  • Portant la mention « Publirédactionnel »

Rédaction d’un article publicitaire / publirédactionnel : à partir de 850€ HT*

  • Rendez-vous sur site, interview/photos, rédaction, relecture et validation avant publication
  • Publié sur le site, sur les réseaux sociaux et envoyé dans la newsletter
  • Mise à disposition des rédactionnels et des visuels pour votre site Internet, réseaux sociaux ou pour vos supports de communication
  • Portant la mention « Publirédactionnel ».  
  • * frais de déplacement 

En plus : possibilité de réalisation de stories et de réels (devis sur demande).

> Devis offre forfaitaire partenaire Premium multi-diffusion sur une année.

Réalisation d’une vidéo : à partir de 1 500€ HT*

  • Selon le sujet de 25 000 à 200.000 vues et 300 000 personnes atteintes
  • Rendez-vous sur site avec un réalisateur : interview, montage, post-production
  • Publié sur le site, au sein d’un article, sur les réseaux sociaux et envoyé dans la newsletter
  • Mise à disposition des rédactionnels et des visuels pour votre site Internet, réseaux sociaux ou pour vos supports de communication
  • Portant la mention « Publirédactionnel »
  • * frais de déplacement + selon la durée de la vidéo + équipement particulier

En portrait, vidéo ayant atteint 130 000 vues avec plus de 300 000 personnes atteintes

En paysage, vidéo ayant atteint plus de 203 000 vues 

Exemple de videos réalisées

Rendez-vous ici pour en voir plus…

Vidéo sans montage 

Communiquer sur le magazine Good’Alsace

Le magazine Good’Alsace est une évasion littéraire, culturelle et gastronomique, faisant la part-belle aux acteurs de la région, aux produits de terroir et à l’art de vivre alsacien ! Au sommaire : recettes, découvertes bonnes adresses, sorties et week-ends, tendances et nouveautés, chefs, pâtisseries…

 

Une page publicité dans le magazine Good’Alsace : à partir de 750€ HT

Document remis ou frais de création inclus.

> 11 ème numéro – 116 pages. Parution juin 2022

Vendus 8,10€ en GMS, librairies, maisons de la presse et sur abonnement.

Un publirédactionnel dans le magazine Good’Alsace : à partir de 1300€ HT

2 pages, textes et photos + couplage de publication sur les réseaux sociaux et envoyé dans la newsletter.

Contact

Sandrine Kauffer au 06 75 48 13 04 ou sandrine@kauffer.fr

Possibilité de couplage site et magazine

Maîtrisez et boostez votre communication

Que vous soyez restaurateur, fournisseur ou distributeur, vous avez toujours une offre à communiquer ou un message à diffuser selon la saisonnalité ; une offre commerciale, promotionnelle, un jeu-concours, soirée à thème, cours de cuisine, lancement d’un produit, nouvelle carte, menu de fête, carte traiteur.

Sandrine Kauffer-Binz est Présidente de l’agence de communication Médiatoque. Fondatrice et directrice des Nouvelles Gastronomiques. Éditrice et directrice de la rédaction du magazine Good’Alsace.

Titulaire d’un double Master, en Sciences Historiques et en Sciences Politiques, et diplômée d’un BTS en Communication des entreprises, elle crée en 2006 son entreprise de consulting. Passionnée par le journalisme, elle a créé avec Daniel Riot le webjournal Relatio-Europe et a collaboré à l’ouvrage « L’Europe cette emmerdeuse » (Daniel Riot, ed. La city, 2008).

Depuis 2009, elle réunit ses compétences rédactionnelles, webmastering et photo pour animer les Nouvelles Gastronomiques, s’appuyant sur ses expériences professionnelles en restauration (salle et réception) à l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern chez Marc Haeberlin, au Martinez à Cannes, à l’Auberge d’Artzenheim et au Lycée Hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, qui lui permettent d’appréhender au mieux la réalité de la profession.

Elle a signé des articles dans le journal l’Hôtellerie – Restauration, Le Magazine Le Chef, Le Monde de l’épicerie Fine, Gault Millau Magazine, Passion Vins, Les Gastronautes et une chronique sur France Bleu Alsace.

Prix du rayonnement de la gastronomie alsacienne à travers le monde

En mars 2014, Sandrine Kauffer obtient le prix du Rayonnement de la Gastronomie Alsacienne à travers le monde, un trophée remis par Jean-François Piège et Nicolas Stamm lors d’une soirée en l’honneur des Grandes Tables du Monde à Strasbourg.

À l’automne 2015, Sandrine et Julien Binz ouvrent le RESTAURANT JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68). De nombreuses distinctions du Gault Millau viennent récompenser le travail du chef, Maitre Cuisinier de France et le guide Michelin en 2017, lui attribue (pour la seconde fois) une étoile.

En 2019, pour fêter les 10 ans des Nouvelles Gastronomiques, (voir la vidéo) elle créé le magazine Good’Alsace en vente (8,10€) dans les GMS, librairies, maisons de la presse et sur abonnement.

Guillaume Gomez et Sandrine Kauffer-Binz

En 2021, elle se voit attribuer la médaille de bronze du tourisme. Elle fusionne les deux sites pour performer leur audience et leur référencement, et créer la chaine YouTube qui référence ses videos et films journalistiques.

Membre du club de la presse Strasbourg-Europe, du club des partenaires des Etoiles d’Alsace, des Ambassadeurs d’Alsace, des Disciples Escoffier Paris, de la commanderie des Cordons Bleus et de la Confrérie St-Etienne, Sandrine Kauffer-Binz est appelée également à être jury de concours, partenaires média de salons, d’associations et de trophées dans toute la France (Egast, Equip’hotel, Sirha, Etoiles de Mougins, Trophée des frères Haeberlin, trophée Henri Huck, Trophée Emile Jung, la Foire aux vins de Colmar, la fête de la gastronomie).

Contact

Sandrine Kauffer au 06 75 48 13 04 ou sandrine@kauffer.fr

La collection Good’Alsace