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Actualité régionaleActualitésAlsaceConcours

Anne-Sophie Pic et Mauro Colagreco sont les parrains du Trophée HAEBERLIN 2020

A la UneActualités

Grandes Tables du Monde; Serge Schaal et Jean-François Piège quittent le conseil.

ActualitésConcours

Entretien avec Serge Vieira, président de la Team France du Bocuse d’Or

ActualitésDistinctions

Mauro Colagreco, Chef de l’année 2019

A la UneConcours

Bocuse d’Or France : J-18 pour les 8 candidats !

Livres

Un hors-série d’anthologie pour le n°50 de YAM le magazine des chefs

Distinctions

Mirazur de Mauro Colagreco Meilleur Restaurant du Monde 2019 au World’s 50 Best Restaurants

A la UneDistinctions

Plumes d’Or du Vin et de la Gastronomie : les 5 lauréats 2019

Concours

TOP CHEF : 3 nouvelles épreuves pour le quart de finale du 24 avril 2019

Livres

Mauro Colagreco remporte le Prix Champagne Collet du livre de Chef 2018 avec Mirazur

ActualitésCôte d'Azur

2018: l’année de Mauro Colagreco

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VIDEO : Mauro Colagreco « La place du pain sur la table »