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La finale du Bocuse aura lieu au SIrha à Lyon en janvier 2021

Découvrez les 8 candidats au Bocuse d’or France 2019

09/06/2019

Les 23 et 24 septembre 2019, la Maison de la Mutualité à Paris accueillera la 11ème sélection France du Bocuse d’Or, concours d’exception qui fait émerg... Lire plus

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Sirha 2019 : démonstrations de chefs chez Sysco France avec Gault & Millau

24/01/2019

Publi-Communiqué Gault & Millau et Sysco France vous proposent des démonstrations de chefs sur le stand de Sysco France ! Le Sirha est le rendez-vous inco... Lire plus

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Trophée du Maître d’Hôtel, découvrez les 12 demi-finalistes et les épreuves

06/07/2018

Le 24 septembre 2018, se tiendront les demi-finales du Trophée du Maître d’Hôtel au Lycée Albert de Mun Paris 7e. Les douze candidats sélectionnés en janvier 20... Lire plus

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Jean-Yves le Drian: « Bridor contribue au rayonnement de la gastronomie française dans le monde »

29/06/2018

publi-communiqué VIDEO En 2018, Bridor célèbre ses 30 ans et a soufflé ses 30 bougies, entouré de tous ces collaborateurs du site de Servon-sur-Vilaine en Bret... Lire plus

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Le formidable engouement de la Team France autour de Matthieu Otto

19/04/2018

C’est au château du Mont-Joly à Sampans chez Romuald Fassenet, coach de la Team France du Bocuse d’or que s'est déroulée la première soirée de soutien pour Ma... Lire plus

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Les rissoles

Lotte sésame, pesto de fanes de radis

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L’Atelier P1, boulangerie et atelier en plein Paris

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