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Le restaurant Girardin à Colmar, le restaurant Zero covid

09/06/2021

En mars 2021, ils ont fait le « buzz » médiatique avec l’annonce du restaurant « zéro covid », Marilyn et Eric Girardin, à la maison des têtes à Colmar ont inst... Lire plus

A la UneActualitésRestaurants

Les Bouffons de la Cuisine, Marc Haeberlin et Olivier Nasti offrent 150 repas aux étudiants à Colmar

16/03/2021

Marc Haeberlin et Olivier Nasti ensemble avec Les Bouffons de la Cuisine, une association fondée par le chef Michel Trama. Le 15 mars 2021, une opération a eu l... Lire plus

A la UneActualités

Video Olivier Nasti et Nicolas Stamm cuisinent pour les étudiants

03/03/2021

Tout le mois de mars 2021, les étudiants pourront sur rendre au Café Rapp à Colmar 4 jours / semaines pour retirer leur repas offerts. Depuis une semaine, à... Lire plus

A la UneActualitésREPORTAGES

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

02/10/2020

Le nouveau JY’S ouvre au sein du nouveau MGallery by Sofitel à Colmar Le jeudi 15 octobre 2020, Jean-Yves Schillinger dévoilera le nouvel écrin de son r... Lire plus

ActualitésNord Est

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

24/09/2020

Romuald FASSENET remporte le Gault et Millau d’or Grand EST 2020 Le 21 septembre dernier, le Gault&Millau a révélé le palmarès du Gault&Millau T... Lire plus

ActualitésNord Est

Xavier Koenig Top Chef 2015 ouvre son restaurant en Alsace

18/06/2020

L’ancien vainqueur du concours télévisé Top Chef en 2015 reconnaît que les clients viennent par rapport à la notoriété de Top chef, mais il aimerait qu’ils rev... Lire plus

ActualitésRestaurants

Actualités

A la Princesse, ou à la princesse ?

Christian Sinicropi la philosophie du mouvement végétal à la Palme d’Or

L’Académie Culinaire de France organise Le Trophée national de cuisine et de pâtisserie en novembre 2021

Restaurants

Christian Sinicropi la philosophie du mouvement végétal à la Palme d’Or

Florent Martin, Meilleur sommelier de France 2020, rejoint David Bizet au Peninsula Paris

Le restaurant Girardin à Colmar, le restaurant Zero covid

Recettes

Homard bleu framboisé, guacamole, asperges de Roques-Hautes

Clafoutis cerises par Hélène Darroze, recette tirée de son livre « Chez Moi »

3 recettes à l’avocat pour les beaux jours

Produits

Les bienfaits de l’avocat, un allié santé pour l’été

Gault et Millau et Sysco : du champ à l’assiette avec le cochon de Bigorre

Click & Collect: les Français soutiennent massivement les restaurants

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Le restaurant Girardin à Colmar, le restaurant Zero covid

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