alain ducasse

Embarquez sur le « Ducasse sur Seine »

07/07/2019

Embarquez pour une croisière gastronomique sur le « Ducasse sur Seine », pour une expérience inédite, puisqu’il s’agit du seul bateau-restaurant au monde, 100% ... Lire plus

A la UneParisRestaurant

Mirazur de Mauro Colagreco Meilleur Restaurant du Monde 2019 au World’s 50 Best Restaurants

26/06/2019

Les plus grands chefs du monde étaient réunis le 25 juin 2019 pour la soirée des World's 50 Best Restaurants 2019 au Marina Bay Sands à Singapour. La cérémonie... Lire plus

Côte d'AzurDistinctions

Jessica Préalpato élue Meilleur Chef Pâtissier du monde

11/06/2019

Chef Pâtissière d'Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris, Jessica Préalpato a remporté le 11 juin 2019 le prix du Meilleur Chef Pâtissier du Monde 2019. En rec... Lire plus

Concours

Jessica Préalpato présente son livre « Desseralité »

07/06/2019

Le Mercredi 29 mai 2019, à Paris, Jessica Préalpato, cheffe pâtissière au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée *** à Paris, a présenté son livre Desseralit... Lire plus

Livres

Alessio Impagliazzo (en noir) et le chef Matteo Lorenzini et bruno Brangea ©Sandrine Kauffer..JPG

La Cucina; une trattoria qui fleure bon la dolce vita

13/05/2019

La Cucina, c'est l'Italie en plein Paris. Tout l'excellence des adresses d'Alain Ducasse se retrouve ici en version "dolce vita", dans le cadre comme dans les a... Lire plus

A la UneParisRestaurant

Cucina Byblos d’Alain Ducasse ouvre à Saint-Tropez

02/05/2019

Cucina, restaurant d’inspiration italienne imaginé par Alain Ducasse, vient d'ouvrir ses portes à l’hôtel Byblos de Saint-Tropez (83). Le chef Rocco Seminara,... Lire plus

Restaurant

TOP CHEF : 3 nouvelles épreuves pour le quart de finale du 24 avril 2019

03/04/2019

C'est la 12ème semaine de compétition pour les 4 candidats toujours en lice du plus grand concours de cuisine réservé́ aux professionnels. Le mercredi 24 avril... Lire plus

ConcoursParis

La Manufacture Café d’Alain Ducasse ouvre à Paris

18/03/2019

Depuis début Février 2019, Alain Ducasse compte une nouvelle adresse de la Manufacture, dédiée au café et installée dans le 11ème arrondissement, rue Saint-Sabi... Lire plus

ParisRestaurant

Ducasse Restaurant s’installe à l’Hôtel Drouot à Paris

18/03/2019

Le 6 mars 2019, Ducasse Restaurant investit le bistrot Adjugé situé au cœur de l'Hôtel Drouot, dans le 9e arrondissement de Paris. Dans un décor en écho à la... Lire plus

ParisRestaurant

Les Chefs et producteurs défendent une Gastronomie Responsable

22/02/2019

C’est lors de la présentation officielle de l’opération Goût de / Good France 2019, qui s’est déroulée au quai D’Orsay à Paris, le 21 février 2019, en présence ... Lire plus

REPORTAGES

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