metz

La Maison Caffet reprend la pâtisserie de Franck Fresson à Metz

03/10/2019

Pascal Caffet et Gaëlle Caffet, propriétaires de Caffet & Compagnie, ont officialisé fin septembre 2019 l'achat de la pâtisserie Fresson à Metz. Après quel... Lire plus

Nord EstProducteurs

Que de nouveautés pour La Maison Dufossé à Metz !

10/05/2019

Avril 2019, Delphine et Christophe Dufossé inaugurent leur nouveau laboratoire de 3000m2 à Marly (57) dans la ZAC Belle Fontaine non loin de Metz (57), de "La... Lire plus

Restaurant

Langoustine « Snackée » Pommes Bouchon safran, Haddock fumé, raifort

20/09/2018

Langoustine « Snackée », Pommes Bouchon safran, Haddock fumé, raifort, une recette proposée lors du menu 4 mains réalisé chez Christophe Dufossé, Propriétaire d... Lire plus

Recettes salées

Le Cristal Michel Roth

10/10/2015

Lundi 12 octobre 2015, va se dérouler la seconde édition du concours Cristal Michel Roth sur le salon Smahrt au centre des foires et congrès de Metz. Le Cr... Lire plus

ConcoursNord Est

En région

Christophe Chabanel ouvre Invictus Rive Droite

Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie 2019 : les inscriptions sont ouvertes !

1er Trophée Masse Méditerranée au salon Food’In Sud

Actualités

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Fauché, pressé, mal équipé… mais gourmand !

Restaurant

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L’Enoteca, restaurant de vins italiens en plein Marais

Les 5 d’Eric Dupond-Moretti au Taillevent

Recettes

Fauché, pressé, mal équipé… mais gourmand !

Ralph’s Burger

Tataki de thon rouge fumé au foin kabu et raifort

Produits

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BRIDOR présente ses deux nouvelles saveurs B’Break

Antonin Bonnet ouvre sa première boucherie Grégoire

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