emmanuel renaut

Evénements

TOUS AU RESTAURANT du 1er octobre au dimanche 14 octobre 2018

ActualitésCôte d'Azur

Quatre mains d’exception à la Résidence La Pinède – Saint Tropez

Recettes

Tarte au chocolat fumé, crème glacée au bois

Recettes

Biscuit de brochet et lotte du lac, jus d’oignons grillé, mélisse et lierre terrestre

Recettes

Edouard Loubet sa recette du Gratin de sa Grand-Mère

Recettes

Edouard Loubet: Noisette et chocolat Confiture de lait et lait croquant

Recettes

Artichauts poivrade de Petit Palais à la barigoule, truffe par Edouard Loubet

Recettes

Ragoût d’Escargots Au Tabac d’Herbes du Luberon par Edouard Loubet

Recettes

Carré d’agneau saisi en cocotte et fumé au thym, jus serpolet des Chapardes par Edouard Loubet

Concours

Championnat de France du Dessert 2018, Gaël Reigner et François Josse remportent le titre de champions de France

Concours

Finale du Championnat de France du Dessert 2018

ActualitésCôte d'Azur

Finale Régionale Sud-Est du Championnat de France du Dessert au Lycée Escoffier de Cagnes sur Mer