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DistinctionsRestaurants

Michelin 2020 : la Magdeleine de Mathias Dandine récompensé d’une première étoile

ActualitésEvénements

FOOD IN SUD 2020 : Alexandre Mazzia et l’Italie à l’honneur

ActualitésLivres

« Une Table, au Sud », premier livre du chef étoilé Ludovic Turac

Evénements

Entremets Entremots : une soirée mêlant théâtre et dîner

Salons

Omnivore 2019, Alexandre Mazzia, « Chirurgien de l’A.M.e »

REPORTAGES

Ouverture de l’Hôtel et Spa Vila de la Mar 4* aux Saintes-Marie de la Mer

Recettes

Foie gras de canard poêlé, tatin de pamplemousse et caramel de campari au poivre de timut, zeste de Zan

Côte d'AzurREPORTAGES

Les Vins du Domaine Bott Frères à l’honneur à Marseille

Recettes

Finger potiron, passion, noisettes, orange sanguine

Recettes

Chantilly d’Aïoli de Fonfon et ses mini légumes

Recettes

La Bouillabaisse de chez Fonfon

Côte d'AzurREPORTAGES

Francois Jestin, lauréat du XVIe trophée CDRE France