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Cuisine durable : la profession face à ses responsabilités

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Marc Hammani publie “Les Secrets du Chef”, un thriller gastronomique préfacé par Guillaume Gomez

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Eric Pras décoré des insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite par Guillaume Gomez

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Benallal Akrame est le parrain de la soirée blanche des Disciples Escoffier Paris

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