Régis Marcon

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Top Chef 2026 #3 ; l’héritage Bocuse à l’épreuve du concours

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Régis Marcon parraine Egast 2026

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Régis Marcon publie Viandes et volailles

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Sirha 2025 Paul Marcon, la team France remporte le Bocuse d’or 2025

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Risotto aux cèpes secs et comté par Régis Marcon

ActualitésEvénements

Claire Heitzler et Régis Marcon parrainent les Trophées des Terroirs à Lyon

ActualitésRecettes

Crêpes au blé noir et crème glacée, caramel de morilles de Régis Marcon

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Bocuse d’or une nouvelle équipe de France « promotion Serge Vieira »

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Paul Marcon remporte le Bocuse d’or France 2023

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SIRHA : Le Danemark remporte le Bocuse d’or 2023 avec son chef Brian Mark Hansen

A la UneActualitésDistinctions

La Liste 2023 met à l’honneur Michel Guérard, Guy Savoy, Éric Ripert et Björn Frantzen

RecettesSalée

Salade de mangue et mangoustans aux gambas de Régis Marcon