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Jonathan Dudek sacré champion de France de Pâté-Croûte 2025

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Yoan Palamara, Alex Lebellanger et Abel Nesson représenteront la France à la Coupe du Monde de la Pâtisserie

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Eloi Cabellan remporte le concours la Tropézienne, présidé par Pierre Hermé

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SIRHA 2025; Le japon remporte la coupe du monde de la pâtisserie et la France est 2ème

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Meilleur pâtissier 2024 avec Laëtitia Milot, Mercotte et Cyril Lignac

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Ouverture de Comptoirs Les Deux Magots à Paris

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Pierre Hermé ouvre sa première boutique au Luxembourg 


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Infiniment Chocolat, la nouvelle boutique de Pierre Hermé

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Recette de la tropézienne à la pistache et fleur d’oranger de Kévin Raynal

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La FRANCE Haruka Atsuji et Jérémy Massing remportent la sélection Europe de la coupe du monde de patisserie

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Livre Pâtisserie végétale de PIERRE HERMÉ

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