nicolas stamm

Une sélection des articles les plus lus en Alsace

28/07/2019

Les 10 ans des Nouvelles Gastronomiques Fondé le 12 juillet 2009 par Sandrine Kauffer-Binz, les Nouvelles Gastronomiques fêtent leurs 10 ans (2009-2019). Un a... Lire plus

ActualitésAlsace

Les 10 ans des Nouvelles Gastronomiques

26/07/2019

Fondé le 12 juillet 2009, par Sandrine Kauffer-Binz, les Nouvelles Gastronomiques fêtent en 2019 leurs 10 ans. Pour célébrer cet anniversaire et le lancement d... Lire plus

A la UneActualitésAlsace

Nouveau magazine VIN.S LA PASSION DES TERROIRS

07/11/2018

VIN.S est le nouveau magazine semestriel, qui va paraitre dans tous les kiosques du Grand Est dès le 15 novembre 2018. (8,50€). Au sommaire, partez à la découve... Lire plus

Livres

EGAST Strasbourg 2018 : temps forts et résultats des concours

25/03/2018

Le salon Egast à Strasbourg s'est déroulé du 18 au 21 mars 2018 en partenariat avec les Nouvelles Gastronomiques. Véritable rendez-vous des professionnels du C... Lire plus

AlsaceSalons

EGAST 2016 à Strasbourg : tous les reportages

21/03/2016

La 16ème édition du salon EGAST qui s'est déroulée du 13 au 16 mars 2016 à Strasbourg au Parc des Expositions-Wacken est une belle vitrine des métiers de la g... Lire plus

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En région

Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg

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Actualités

Pause estivale pour les Nouvelles Gastronomiques

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Restaurant

Kinugawa, la cuisine japonaise face à la Méditerranée

Ouverture du Hyatt Regency Chantilly

Borough : du petit déjeuner aux derniers verres du soir

Recettes

Yaourts vanillés à l’avoine

Gaufres liégeoises

Kimchi doux façon coleslaw

Produits

Recette fraicheur Meteor signée par François Baur, les Haras à Strasbourg

La brasserie alsacienne METEOR est le nouveau partenaire de l’Oktoberfest en France

Patrick Roger, chocolatier et viticulteur, présente ses premiers vins

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