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La soupe d’escargots jus de persil aillé de Bernard Leray

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Jean-Luc Brendel, des étoiles vertes plein l’assiette

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Gaëtan Roussel « J’ai une tendresse pour les tartes flambées ! »

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D. Zenner, M. Esquerré et Olivier Nasti avec Sandrine Kauffer-Binz, partenaire de l'événement avec ses médias le Magazine Good'Alsace et les Nouvelles Gastronomiques ©Good'Alsace

La Grande Dégustation de Kouglofs du Gault & Millau avec Olivier Nasti, Marc Esquerré et Daniel Zenner

Avec le chef Halilb Contay. Découpe de la flam hot dog ©Sandrine Kauffer-Binz

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Les fermes de Pinpin, 5 gîtes entre étang et forêt

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Tartare de saumon frais, mascarpone, pulpe d’herbes et citron confit.

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Jacqueline Riedinger-Balzer est décorée de la Légion d’Honneur !

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Lancement d’une nouvelle série video Good’Alsace®

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Parution de Good’Alsace n°9 : présentation avec une video de Marc Haeberlin

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Cuisiner toute la carotte avec zéro déchet !

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Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

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