etoile michelin

Un nouveau cadre dédié à La Promenade*

07/08/2020

Situé à Verfeil, petit village à quelques dizaines de kilomètres de Toulouse (31), le restaurant La Promenade s'offre un nouveau cadre. Après quelques mois de ... Lire plus

ActualitésRestaurantSud Ouest

Kei Kobayashi décroche une troisième étoile au guide Michelin 2020

28/01/2020

Janvier 2020, le chef Japonais Kei Kobayashi touche le graal, décochant la 3ème étoile au Guide Michelin, en moins de 10 ans. Une progression fulgurante "J... Lire plus

DistinctionsRestaurant

Michelin 2020 : le palmarès complet en France

24/01/2020

Lundi 27 janvier 2020 se tient la cérémonie annuelle des étoiles Michelin au Pavillon Gabriel à Paris. Audrey Poulvar a conduit la cérémonie en présence de Flor... Lire plus

A la UneDistinctions

Une étoile pour Xavier Burelle

20/03/2019

C'est dans le cadre somptueux de la terrasse du restaurant Le Candille à Mougins, que le Chef Xavier Burelle a reçu officiellement la plaque gravée de son éto... Lire plus

Côte d'AzurREPORTAGES

Quand un étoilé niçois adopte un bébé rhinocéros…

25/09/2017

JAN, qui a gagné sa première étoile Michelin en 2016 n'est pas seulement devenu une grande table niçoise sous la houlette du Jan-Hendrik van der Westhuizen. L... Lire plus

ActualitésCôte d'Azur

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Liste des 38 nouveaux départements astreints au couvre-feu.

Sylvestre Wahid ouvre son restaurant à Courchevel

Matthieu Potin est sacré Meilleur Caviste de France

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Sylvestre Wahid ouvre son restaurant à Courchevel

Restaurant Vincent Favre, la table créative d’Annecy

Pitanga, la nouvelle table brésilienne à Paris

Recettes

L’oeuf meurette « des Halles » de Bruno Brangea

Ramen aux légumes et au canard

Tartelettes de Mirabelles de Lorraine sans four, au beurre de menthe, brousse et Spéculoos

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Potagers & Compagnie : un nouveau modèle économique pour développer les potagers d’entreprise

Le Coq Rico dévoile sa carte de plats à emporter

Touraine ; Opération soutien aux agriculteurs bio en difficulté

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