top chef

Concours

TOP CHEF : 3 nouvelles épreuves pour le quart de finale du 24 avril 2019

Salons

Omnivore 2019, NE/SO est «l’ouverture de l’année »

ActualitésConcoursEvénementsRestaurants

Guillaume Pape, candidat de Top Chef saison 10, ouvre son restaurant à Brest

ActualitésConcours

TOP CHEF, Saison 10 : Deux bretons en lice

Recettes

Foie gras de canard poêlé, tatin de pamplemousse et caramel de campari au poivre de timut, zeste de Zan

Recettes

Finger potiron, passion, noisettes, orange sanguine

Restaurants

JACOPO, un bistrot moderne dans le Triangle d’Or

Actualité régionaleAlsace

Menu photographié signé par Franck Pelux Au Crocodile à Strasbourg

ActualitésRestaurants

Franck Pelux est le nouveau chef de cuisine du Crocodile à Strasbourg

Livres

« SUD-OUEST » JULIEN DUBOUÉ et Philippe Boé

Actualité régionale

Etoiles de Mougins 2016; Xavier Koenig anime un atelier

Evénements

Mougins 2016 Xavier Koenig (Top chef) anime un atelier