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16/03/2018

Autour de la pomme : la recette gagnante du concours Prosper Montagné Alsace 2018

15/03/2018

Le céleri rave d’Eric Roy en croûte feuilletée par le chef 2* Rémy Giraud

10/03/2018

Madeleines au miel de bourdaine d’Arthur Fèvre

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Recettes « Fingers Food »au foie grasGilles Leininger remporte le Trophée Masse en 3 déclinaisons autour de l’agrume

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Cheesecake Passion framboise

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Millefeuille citron vert framboise

28/02/2018

Géline de Touraine par le chef étoilé Christophe Hay

27/02/2018

Sot-l’y-laisse façon blanquette de Quocotte

22/02/2018

Terrine de queue de boeuf du Bistrot d’Odile

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Porc « Roi Rose de Touraine », langoustine rôtie et jus à l’ail noir de Cyril Plateau

21/02/2018

« Cookies Cacahuète » de Cédric Grolet

18/02/2018
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