Recettes

Pomme Darphin aux champignons

30/01/2018

Blanquette de blette

28/01/2018

Confiture d’ananas frais par Laurent Dutheil

25/01/2018

Crémeux de topinambour et St Jacques, chips de Pata Negra, truffes de Touraine d’Henri Leclerc

21/01/2018

Dorayaki à l’anko, de La Maison du Mochi

20/01/2018

Gravlax de maigre de Mathieu Moity

20/01/2018

3 conseils pratiques pour préparer un petit déjeuner en moins de 8 minutes

17/01/2018

« Jardin à la Pomme » chantilly Calvados

17/01/2018

Spaetzle poêlés au caramel beurre salé, pommes confites façon tatin

16/01/2018

Bar de ligne Poêlé, Conchiglione N°2 aux Coques et Palourdes, jus crémé, émulsion au Persil plat

15/01/2018

Sablés de Noël par Alain Bodin, artisan pâtissier chez Biscuithé à Azay-le-Rideau

10/01/2018

Lieu jaune, champignons de paris, beurre blanc aux cèpes, navets et épinards

03/01/2018