Lundi 4 août 2014, Nicolas Stamm et Serge Schaal du restaurant La Fourchette des Ducs à Obernai (67) ont orchestré une soirée très spéciale à La Réserve Rimbaud, restaurant étoilé à Montpellier en Languedoc-Roussillon chez Charles et François Fontès. Leurs amis sont venus des quatre coins de la France et par-delà les frontières pour des festivités étendues sur trois soirées inoubliables, qui ouvrent sans doute le bal d’un rendez-vous annuel estival.
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Des félicitations nourries et applaudies ont salué le menu d’anthologie élaboré pour cette occasion si particulière par Charles et François Fontès.
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Sous les platanes, les tables ont été dressées sur la terrasse de 400 m2 en bordure du fleuve.
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“Rendez-vous l’an prochain”, lancent de concert Serge Schaal et Nicolas Stamm. “Nous aimons organiser de belles soirées, mettre à l’honneur les meilleurs produits, les Arts de la table et le savoir-faire des producteurs, des métiers de la salle et de la cuisine. Toutes nos félicitations s’adressent à l’équipe de Charles et de François Fontès qui nous ont accueillis avec élégance, talent, toujours aux petits soins de nos invités
” Save the date” l’an prochain … où que vous soyez…
Par Sandrine Kauffer
Crédit photos ©studio-bergoend.com
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820 av. Saint-Maur
34000 Montpellier
Tél. : 04 67 72 52 53
www.reserve-rimbaud.com
La Fourchette des Ducs
6 Rue de la Gare,
67210 Obernai
03 88 48 33 38
www.lafourchettedesducs.com
cliquer sur le visuel pour voir l’album photos
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