jean-françois piège

Portrait Sandrine Kauffer Binz - médaille du tourisme

Sandrine Kauffer-Binz reçoit la médaille de bronze du tourisme !

27/07/2021

Sandrine Kauffer-Binz fondatrice et directrice du journal Les Nouvelles Gastronomiques, a reçu la médaille de bronze du Tourisme, décernée par le ministère de l... Lire plus

A la UneActualitésAlsace

Lancement d’une nouvelle série video Good’Alsace®

23/06/2021

Le 24 juin 2021, c'est l'Alsace Fan Day ! Pour célébrer la fête de tous les alsaciens, Sandrine Kauffer-Binz fondatrice du site Nouvelles Gastronomiques et du... Lire plus

ActualitésAlsaceREPORTAGES

Stéphane JÉGO lance une pétition pour faire décréter « l’état de catastrophe naturelle sanitaire »

23/03/2020

Stéphane JÉGO lance une pétition pour faire décréter "l'état de catastrophe naturelle sanitaire" ©archive CCF Le 18 mars 2020, Stéphane JÉGO, chef et propriét... Lire plus

A la Une

Elodie et Jean-François Piège ouvrent l’Epi d’Or

22/01/2020

Dans le premier arrondissement de Paris, à quelques pas de la Bourse de Commerce, la Maison Piège ouvre ce 23 janvier 2020 sa cinquième adresse parisienne, A L'... Lire plus

ActualitésRestaurants

Chef contre chef en Italie sur M6

29/11/2019

Le jeudi 12 décembre 2019, M6 propose un nouveau programme autour de la cuisine. "Chef contre Chef en Italie", un duel culinaire qui verra s'affronter deux gran... Lire plus

Evénements

Grandes Tables du Monde; Serge Schaal et Jean-François Piège quittent le conseil.

09/10/2019

C’est inédit dans l’histoire d’une association, les deux Vices-Présidents des Grandes Tables du monde, Jean-François Piège et Serge Schaal ne se représentent pa... Lire plus

A la UneActualités

TOP CHEF saison 10 : Guillaume Pape en Finale

08/05/2019

Guillaume Pape, chef du restaurant L'Embrun, ouvert le 19 mars 2019 à Brest, en finale de TOP Chef saison 10 ce soir à 21h. Depuis plusieurs semaines, le jeune ... Lire plus

ActualitésBretagneConcoursEvénements

Jérémy Biasiol, nouveau chef du restaurant Le Marie Galante

06/03/2019

Jérémy Biasiol a fait ses armes auprès de grands Chefs triplement étoilés au Guide Michelin, Georges Blanc, Alain Ducasse et Jean-François Piège. De Paris à Hon... Lire plus

ActualitésBretagneRestaurants

Guillaume Pape, candidat de Top Chef saison 10, ouvre son restaurant à Brest

20/02/2019

Guillaume Pape, candidat de l’émission Top Chef, va ouvrir son restaurant rue de Lyon à Brest (29) le 19 mars 2019 avec sa compagne Marlène. Toujours en lice, l... Lire plus

ActualitésBretagneConcoursEvénementsRestaurants

Cover se végétalise devient Clover Green

12/11/2018

Ouvert depuis 2014 et situé en plein cœur du 7ème arrondissement à Paris (75), le tout premier restaurant de Jean-François Piège et Elodie Piège évolue en pre... Lire plus

Restaurants

Actualités

Gilles Leininger : un menu unique servi dans la nouvelle salle du Jardin Secret

Sandrine Kauffer-Binz reçoit la médaille de bronze du tourisme !

EDO par Mory Sacko s’installe à Marseille début août

Restaurants

EDO par Mory Sacko s’installe à Marseille début août

Olivier Streiff ferme les portes du Relais de Saulx à Beaune

Narro le restaurant bistronomique éco-respectueux de Kazuma Chikuda

Recettes

Filet de daurade grillée, purée de céleri, quinoa de betterave de Julien Conca

Rougail de tomates aux fines herbes par Babette de Rozières

Fraicheur de tomates, chèvre frais, et persil plat par Gaëtan Evrard

Produits

Le Wine & Transat festival s’installe au Grand Hôtel-Dieu à Lyon

Le Festival de la tomate au Château de Bourdaisière

La myrtille d’Alsace : tout ce qu’il faut savoir !

À propos

Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

Un média gratuit qui réunit la communauté des gastronomes

Conditions générales d’utilisation et politique de confidentialité

Sandrine Kauffer-Binz reçoit la médaille de bronze du tourisme !

Lancement d’une nouvelle série video Good’Alsace®

Stéphane JÉGO lance une pétition pour faire décréter « l’état de catastrophe naturelle sanitaire »

Elodie et Jean-François Piège ouvrent l’Epi d’Or

Chef contre chef en Italie sur M6

Grandes Tables du Monde; Serge Schaal et Jean-François Piège quittent le conseil.

TOP CHEF saison 10 : Guillaume Pape en Finale

Jérémy Biasiol, nouveau chef du restaurant Le Marie Galante

Guillaume Pape, candidat de Top Chef saison 10, ouvre son restaurant à Brest

Cover se végétalise devient Clover Green

sandrine_kauffer