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Le Club Prosper Montagné Alsace a fêté ses 70 ans

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Jean-Yves Schillinger ; honorer l’héritage de Kathia au JY’S

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Décès de Kathia Schillinger l’âme du JY’S à Colmar

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Maxime KUHLMANN (JY’S) remporte le TROPHEE MASSE Grand Est 2024

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Chris et Lucas restaurant; un bistrot décalé, coloré et humoristique.

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Jérome Schilling est le président du Trophée Henri Huck 2024

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Hubert Maetz, Jean-Yves Schillinger, Romain Brillat et Mauro Collagreco; un velouté pour les Sentiers d’étoiles

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Olivier Nasti est le seul chef en France à décrocher 5 Toques au GAULT&MILLAU 2021

Le JY'S devient Bord'Eau à Colmar

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Jean-Yves Schillinger ouvre Bord’Eau à Colmar

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Le nouveau JY’S ouvre au sein du nouveau MGallery by Sofitel à Colmar

Valentin Meyer remporte le concours du meilleur foie gras d’Alsace 2019

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Frédéric Tagliani est Jeune Talent de l’année du Gault Millau France 2018

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Jean-Yves Schillinger présente son livre « JY’S »

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