Recettes

Oeuf de Pâques à l’ail des ours par le chef Jean-Georges Klein de la Villa René Lalique

01/04/2021

Carré d’Agneau, Semoule façon Tajine, Jus réduit au Caviar de Picholines de Paul Stradner

01/04/2021

Recette du Chinois salé au pesto d’herbes fraîches, noisettes par Leïla Martin

26/03/2021

Vous avez dit chouquettes ? La recette d’Eric Kayser

24/03/2021

Replay Mastercook des Etoiles d’Alsace avec La villa René Lalique et L’atelier du peintre

22/03/2021

Recette de la pêche Haeberlin de l’auberge de l’Ill

22/03/2021

SOUPE DE MAÏS de Julien Duboué

11/03/2021

Foie gras de canard poêlé, figue, pomelo, jus au Dom Pacello vanillé de Julien Binz

09/03/2021

Socca, galette à la farine de pois chiche et houmous au curcuma de Stephan Paroche 

01/03/2021

Filet de bar rôti, Poireaux /épinards, crème d’épinards au Noilly 

26/02/2021

Recette de pain de mais cuit dans une cocotte d’Eric Kayser

25/02/2021

Mousse au chocolat 100% végétale

23/02/2021