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Cuisine zéro déchet, un livre de recettes anti-gaspi, engagé et connecté
05/04/2021
« 50 Gâteaux de grands patissiers qu’il faut avoir gouté une fois dans sa vie »,
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Régis Marcon transmets 110 gestes techniques dans son livre « Legumes »
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Livre anti-gaspi « L’épluchure, la fane et le trognon » d’Aurélie Thérond.
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Le livre de pâtisserie STOHRER et les recette de Jeffrey Cagnes
06/01/2021
2* Michelin pour Christophe Hay « Un cuisinier à fleur de Loire »
11/12/2020
Livre La pâtisserie de référence avec 100 techniques et 100 recettes
22/11/2020
« Fait maison, Tome 3 », par Cyril Lignac
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Livre Guillaume Gomez « A la table des Présidents »
11/11/2020
Les légumes enchantés de Leila Martin
04/11/2020
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