Le festival Taste of Paris s’est déroulé au Grand Palais pour sa 6ème édition du 12 au 15 mai 2022. Au menu, un nouveau casting de chefs a officié au sein de restaurants éphémères mais aussi lors d’ateliers et démonstrations, avec également des artisans et un marché de producteurs. Cette année également, de nombreux chefs en résidence étaient présents comme Pascal Barbot, Thomas Chisholm, Matthias Marc, Xavier Pincemin, Boris Campanella, Matthieu Carlin, Amaury Bouhours et d’autres déjà présents l’année dernière comme Kei Kobayashi, Denny Imbroisi, Julien Duboué, Gilles et Nicolas Verot ou encore Julien Sebbag et Yann Couvreur…
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Taste of Paris rassemble en un seul lieu plus de 50 personnalités de la scène culinaire française actuelle, l’occasion de découvrir des plats incontournables des restaurants du moment, chaque plat sera présenté en portions. Chefs trois étoiles ou jeunes talents à découvrir, plusieurs activités ont été au rendez-vous pour s’imprégner de leurs univers. En plus des restaurants, des artisans et producteurs étaient aussi présents. Sélectionnés pour leur excellence et leur engagement, ils ont pu faire découvrir les ingrédients que les chefs plébiscitent pour leur qualité, leur singularité, leur goût.
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