mory sacko

Programmation du salon Taste of Paris 2021 du 16 au 19 septembre 2021

18/09/2021

Le festival Taste of Paris est de retour au Grand Palais pour sa 5ème édition du 16 au 19 septembre 2021. Au menu, un nouveau casting de chefs qui officiera au ... Lire plus

A la UneActualitésEvénements

Les nouveautés d’Omnivore 2021 : entretien avec Romain Raimbault

11/09/2021

Depuis 2020, Omnivore a quitté le bâtiment de la maison de la Mutualité (5è) et s’est installé au Parc Floral à Vincennes-Paris, pour évoluer en Omnivore Food F... Lire plus

ActualitésEvénements

Omnivore 2021 : Mory Sacko fait l’ouverture sur la grande scène (vidéo)

11/09/2021

Le 11 septembre 2021, Mory Sacko a ouvert la Grande Scène du festival Omnivore qui se tient au Parc Floral de Vincennes à Paris du 11 au 13 septembre 2021. V... Lire plus

A la UneActualitésEvénements

Alexandre Mazzia décroche 3 étoiles au Guide Michelin 2021

29/08/2021

Lundi 18 janvier 2021, la cérémonie du Michelin animée depuis la Tour Eiffel par Sophie Menut et Gwendal Poulenec vient de s'achever sur une belle émotion d'Ale... Lire plus

A la UneActualitésConcoursDistinctions

Omnivore Food Festival revient en septembre au Parc Floral de Paris

25/08/2021

Omnivore Food Festival se tiendra du 11 au 13 septembre 2021 au cœur du Bois de Vincennes pour une 16ème édition sous le signe de l’ouverture. Après une année d... Lire plus

ActualitésEvénements

EDO par Mory Sacko s’installe à Marseille début août

27/07/2021

En 2020, sur le parvis du Palais de Tokyo à Paris, la terrasse éphémère et itinérante EDO prenait place pour la première fois. 1 an plus tard, elle s'installait... Lire plus

ActualitésRestaurants

Mory Sacko anime une nouvelle émission « Cuisine Ouverte »

10/02/2021

C'est le jour du lancement de la saison 12 de l'émission TOP CHEF (10 février 2021) qui a révélé Mory Sacko qu'il annonce une nouvelle émission culinaire. Si l... Lire plus

A la UneActualités

Mory Sacko « Jeune Chef Award » et une étoile Michelin 2021

23/01/2021

Coup double pour Mory Sacko, ce jeune " top chef" qui à peine, quelques mois après l'ouverture de son restaurant MoSuke, en septembre 2020, se voit doublement r... Lire plus

ActualitésDistinctions

La 12ème saison Top chef commence le mercredi 10 février sur M6

20/01/2021

En 12 ans, Top Chef est devenu une véritable institution culinaire. Pour cette nouvelle saison, les cuisines du concours vont être le théâtre d’épreuv... Lire plus

ActualitésConcours

LA LISTE dévoile 10 prix au lieu de son classement des 1 000 meilleurs restaurants du monde

14/01/2021

C’est une nouvelle étape pour La Liste qui a décidé de ne pas publier de nouvelle édition de son classement des 1 000 meilleurs restaurants du monde. Face à la... Lire plus

ActualitésDistinctions

Actualités

Sirha Lyon 2021, l’Italie remporte la coupe du monde de la Pâtisserie

Corentin Gallenne remporte la 3ème édition du Trophée du maitre d’hôtel 2021

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

Restaurants

Un dîner dans le noir une expérience sensorielle immersive

Olivier Nasti lance « Le Tea Time du Chambard » avec Jordan Gasco

Alexandre Mazzia « aime ton métier, un jour il te le rendra »

Recettes

Recette de la tarte aux quetsches de Christine Ferber !

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recette, la tarte aux figues de Claire Heitzler

Produits

Inauguration du nouveau Showroom OZ design à Duppigheim

Inédit sur le SIRHA Lyon, découvrez Djebenah Buna® la nouvelle liqueur de café : avec les MOF Angelo Musa, Vincent Ballot et les Grandes Distilleries Peureux

Nicolas Paciello et Cyrille Lorho subliment la Liqueur Dom Pacello Royal Orange® Massenez

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