étoile verte

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Dessert meringué et lait de chèvre

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Menthe, pigeon, cerises, petits pois et engrais vert

RecettesSalée

Asperge farcie, pissenlit, pollen, beurre salé et poutargue de jaune d’œuf

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Claire Vallée 1ere chef étoilée Michelin avec ONA et sa cuisine végétale

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