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50 ème anniversaire de l’ASA (Association des sommeliers d’Alsace) présidée par Serge Dubs

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Monique Jung : » Comme Gaby, vous êtes des visionnaires ! »

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Thomas Koebel : « Une cuisine en relation avec la nature »

Franck Pelux décroche 1* Michelin au Lausanne Palace en Suisse
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Marc Haeberlin, Antoine Westermann et Émile Jung, soit neuf étoiles alsaciennes au Michelin
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La trajectoire du mythique couple Monique et Emile Jung au Crocodile

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Dernier hommage à Emile Jung, « un chef d’une grandeur d’âme et une noblesse de cœur ».

Ludovic Kientz fier de l'étoile retrouvée en 2016 ©SandrineKauffer
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Romain Brillat décroche une étoile Michelin au Crocodile

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