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    Noix de veau en basse température, jus de viande corsé, mousseline de carotte au cumin, mini légumes

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Cèpes des Vosges cuits aux feuilles de figuier de Marc Haeberlin

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Les crêpes Cherry Gaby Marc Haeberlin

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Maison F.E. Trimbach a fêté les 100 ans du Clos Sainte Hune

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Les Etoiles d’Alsace tiennent leur AG chez Paul Bocuse

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La pièce historique de Paul Bocuse

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Au bon pichet, Paul Bocuse et Paul Haeberlin aimaient s’y attabler !

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Pascal Hainigue distingué du prix « Passion Dessert Michelin 2024 »

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Crêpes flambées et fourrées aux griottines « Cherry Gaby » de « L’auberge de l’Ill »

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Frédéric Schaetzel est le 20e Master of Port

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Marc Haeberlin, ses 3 souvenirs marquants

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Marc Haeberlin et Taichi Nakahiro font briller 2 étoiles Michelin au Japon

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Pascal Hainigue est le nouveau chef pâtissier de l’auberge de l’Ill

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Yolande Haag ( Météor) décorée de deux médailles

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Noémie Honiat, Emmanuel Renaut, Thierry Charrier, Romain Besseron, Serge Dubs, Guillaume Gomez, Jean Winter…

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