En 2011, Chantal Wittmann a décroché le titre de MOF Maître d'hôtel ©SandrineKauffer

Chantal Wittmann est élue à la tête des MOF 67 !

Le 14 mars 2015 le groupement bas-rhinois de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France a élu à sa tête Chantal Wittmann, MOF maître d’hôtel, du service et des arts de la table, professeur de service et commercialisation au lycée hôtelier Alexandre Dumas d’Illkirch Graffenstaden.


La nouvelle Présidente déléguée du Bas-Rhin aura pour mission de rassembler les Meilleurs Ouvriers de France du département, de dynamiser le groupement. C’est aussi la délégation départementale qui organise au niveau local les épreuves du concours Un des meilleurs apprentis de france MAF destiné aux jeunes de moins de 21 ans.

Rappel, le président de la région Alsace est Bruno D’ALBERTO et le président départementale du Haut-Rhin est Gérard Rapp, également président National de la Société des Meilleurs Ouvriers de France.

Les élus de la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France en Alsace :
• Bruno D’Alberto, Responsable de la Circonscription d’Alsace Lorraine et Président délégué de la Région Alsace

• Chantal Wittmann, Présidente déléguée du Bas-Rhin
• Membres du Comité du Bas-Rhin :
Guy Daheuille, Marc Frohn, Thierry Grucker, Charles Hermann, Raymond Kuss, Cyrille Lorho, Marie Miègeville, Germain Schrodi, Christophe Sonnendrucker, Bruno D’Alberto, Chantal Wittmann.

• Gérard Rapp, Président national et Président délégué du Haut-Rhin
• Membres du Comité du Haut-Rhin :
Alfred Ancel, Charles Muller, Gérard Rapp, Hubert Baumgratz, Georges Boesinger, Denis Wittmer, Céline Baumgratz, Jeanne Baumgratz, Jean-Marie Gall, Philippe Balthazard, Manfred Biermann, René Laurent, Maurice Pfleger, Jean Schoepf.

www.mof67.fr

Créée en 1929 par René Petit, la Société des Meilleurs Ouvriers de France est une Association régie par la loi de 1901. Reconnue d’utilité publique en 1952, elle organise régulièrement des expositions et animations dans toute la France ainsi qu’à l’étranger. Elle a pour but de rassembler et fédérer les Meilleurs Ouvriers de France.

Ses principaux objectifs sont de :
– Défendre le travail manuel
– Maintenir la tradition de qualité
– Transmettre les métiers

www.mof.fr..


Le titre « Un des Meilleurs Ouvriers de France » est un diplôme de l’Education Nationale.
Il est décerné à un professionnel ayant fourni la preuve de compétences de très haut niveau dans l’exercice de son métier. Il s’obtient en devenant lauréat d’un concours triennal mis en place, au nom de l’Etat, par le Comité d’Organisation des Expositions du Travail. Le titulaire prouve son excellence en réalisant, dans des conditions déterminées pour chaque métier, un projet imposé avec un cahier des charges bien précis. Le candidat doit faire apparaître, outre sa dextérité et ses connaissances, d’autres aspects de sa personnalité : savoir, savoir-faire, créativité, goût, esthétique, utilisation de techniques modernes, respect de méthodes relevant de la tradition…
Ce concours a pour objet de vérifier que le candidat maîtrise parfaitement toutes les techniques nécessaires à l’exécution du chef-d’oeuvre et possède les aptitudes pour devenir « Un des Meilleurs Ouvriers de France ».

Le diplôme « Un des Meilleurs Ouvriers de France » valide le niveau suprême d’excellence dans le travail manuel.