Recettes

Recette de la Tourte de la vallée de Munster

09/12/2016

Cressonnette d’oignons doux au haddock fumé par Régis Marcon

04/12/2016

Savarin au rhum de Pierre Naegel

03/12/2016

« La betterave plurielle » par Alain Ducasse

30/11/2016

Carré seconde côte, Chimichurri, Condiment Tamarin, Umeboshi par Martin Maumet

29/11/2016

Maquereau, cresson, olive & kiwi

27/11/2016

L’Anchoïade

20/11/2016

TARTE AU CITRON MERINGUÉE par Philippe Etchebest

16/11/2016

VELOUTÉ DE POTIMARRON ET CRÈME DE PARMESAN par Philippe Etchebest

14/11/2016

Gelée et pâte de coings

06/11/2016

Magret de canard, farci au foie gras par Philippe Etchebest

02/11/2016

Paris-Brest façon La table

18/10/2016