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LA LISTE révèle les lauréats des Prix Spéciaux Pâtisserie & Boulangerie 2026
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Poitrine de canette, perlé de mûres, bonbons de foie gras et jus aux épices
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Fränk MANES (Gudde Maufel à Eichen) remporte la sélection du Trophée Masse au Luxembourg
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Food In Sud 2016 ; David Mehr a remporté la 13ème finale du trophée Masse
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Frederic Anton préside la 13ème finale du Trophée MASSE
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Tom MEYER remporte le trophée Masse à Marseille
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L’Alsacien Mathieu SILVESTRE est 3ème au trophée Masse Rhône Alpes
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Trophée MASSE : David Mehr remporte la sélection Alsace-Lorraine
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Equip’Hotel 2014, Geoffrey BELIN remporte le trophée Masse
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