YONA à Obernai : le restaurant Signature de Marie et Cyril Bonnard invite au voyage sans quitter l’Alsace
LivresRecettes RAVIOLES AU FOIE GRAS, dans un bouillon de crevettes grises parfumé au gingembre et à la citronnelle
RecettesTouraine Tartare de daurade, gelée aux herbes fraîches, rochers d’eau de mer et caviar. Par Maximilien Bridier.
EvénementsRecettesTouraine Sandre confit, petit pois et ricotta au lait frais, sauce à l’oseille, par Christophe Hay
