Nina Metayer

Programmation du salon Taste of Paris 2021 du 16 au 19 septembre 2021

18/09/2021

Le festival Taste of Paris est de retour au Grand Palais pour sa 5ème édition du 16 au 19 septembre 2021. Au menu, un nouveau casting de chefs qui officiera au ... Lire plus

A la UneActualitésEvénements

La tarte au citron de Nina Métayer

08/09/2021

Concernée par l'impact des enjeux environnementaux, sociaux et économiques sur son métier, Nina Métayer imagine, en janvier 2021, sa première boutique parisienn... Lire plus

ActualitésRecettes

Omnivore Food Festival revient en septembre au Parc Floral de Paris

25/08/2021

Omnivore Food Festival se tiendra du 11 au 13 septembre 2021 au cœur du Bois de Vincennes pour une 16ème édition sous le signe de l’ouverture. Après une année d... Lire plus

ActualitésEvénements

Juan Arbelaez, Julien Duboué, Fauve Hautot, Flora Coquerel, Nina Metayer, Jérémy Frérot, Amandine Chaignot, Martin Fourcade, Kadidiatou Diani dans un marathon cuisine en live sur InstagraM

09/12/2020

Le chef Juan Arbelaez organise le samedi 12 décembre un marathon cuisine, en live sur son Instagram, de 10h à 20h entouré de nombreuses personnalités de... Lire plus

A la UneActualitésEvénements

Juan Arbelaez est le parrain de Tours et ses Francos Gourmandes

13/09/2017

Tours Cité internationale de la gastronomie en Val de Loire organisera les 15, 16 et 17 septembre 2017, le premier festival art de vivre et gastronomie du ter... Lire plus

EvénementsTouraine

15 chefs de toute la France invités au festival musical Tours et ses Francos Gourmandes

10/06/2017

18 chefs et pâtissiers de toute la France sont invités au Festival Tours et ses Francos Gourmandes qui va se déroulé à Tours les 15, 16 et 17 septembre 2017,o... Lire plus

EvénementsTouraine

Les trophées du Chef : Christian Le Squer est élu chef de l’année 2016

20/09/2016

Pour les 30 ans du magazine Le Chef et la 30ème édition du Chef de l’Année, pas moins de 900 invités, dont plus de 400 chefs étoilés Michelin, se sont réunis ... Lire plus

Distinctions

Le 10 septembre Jean-François Piège ouvre Le Grand Restaurant

28/08/2015

Evénement de la rentrée parisienne, Jean-François Piège ouvre sa nouvelle adresse LE GRAND RESTAURANT 7 rue d'Aguesseau à Paris (8è). "J'y fais la synthèse de... Lire plus

Restaurants

Actualités

Programmation du Sirha du 23 au 27 septembre 2021 !

Finale du Trophée du Maître d’Hôtel au Sirha avec Denis Ferault et Serge Schaal

SIRHA la Coupe du monde de la Pâtisserie avec le MOF Patrick Roger

Restaurants

Alexandre Mazzia « aime ton métier, un jour il te le rendra »

Jérôme Banctel invite Mohamed Cheikh en résidence à La Pagode de Cos

BOMA accueille une nouvelle cheffe, Maud David

Recettes

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille – Julien Duboué

Recette, la tarte aux figues de Claire Heitzler

Ceviche de daurade leche de tigre coco de Beatriz Gonzalez

Produits

Steve Risch ouvre une boutique Fortwenger sur les Champs Elysées

La tarte flambée, mieux qu’une spécialité, un phénomène de société

CHR Alsace installe des fourneaux sur mesure

À propos

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Le magazine Good ‘Alsace rejoint le « Club des Partenaires » des Etoiles d’Alsace

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