Pierre Boueri, mixologiste de la Distillerie Massenez depuis les années 2000, a créé et imaginé cinq cocktails: Apple Desire, Chill with Me, Dragon & Tonic, Ginger on Fire et Red Hot Chili Pepper, des cocktails faciles à réaliser pour révéler toutes les subtilités de la nouvelle liqueur Dragon&Chili®. En bonus, une recette de Timothé, Barman au Blue Pearl La Pyramide, le Pearl of the Dragon
APPLE DESIRE
Dans un shaker, déposer 1/4 de citron vert et piler.
Déposer les glaçons puis verser : 3cl de Dragon & Chili®, 1cl d’Eau-de-Vie de Poire Williams Massenez, 1cl de Liqueur de Fleur de sureau Massenez, 8cl de jus de pomme.
Shaker et verser dans un verre fantaisie.
CHILL WITH ME
Dans un shaker rempli de glaçons, versez : 3cl de Dragon & Chili®, 1,5cl de Dom Pacello Royal Orange® (ou Cognac), 1cl de Crème de cassis Massenez, 8cl de jus de cranberry.
Shaker et verser dans un verre fantaisie. Déposer une rondelle d’orange
DRAGON & TONIC
Dans un verre long drink, déposer les glaçons puis verser : 3cl de Dragon & Chili® et 2cl de Pvrple Gin®.
Rallonger de tonic. Déposer 1 rondelle de citron.
GINGER ON FIRE
Dans un verre long drink, piler 1/4 de citron vert puis remplir de glaçons et verser 5cl de Dragon & Chili® puis rallonger de Ginger Beer.
RED HOT CHILI PEPPER
Dans un shaker rempli de glaçons, versez : 3cl de Dragon & Chili®, 1cl de Rhum Ambré Saint James®, 1cl de Crème de gingembre Massenez, 0,5cl de Liqueur de Poivre Garden Party®, 8cl de jus de fraise.
Shaker et verser dans un verre fantaisie. Garnir avec une brochette de Griottines®.
Pearl of the Dragon Timothé – Barman Blue Pearl La Pyramide
Dans un shaker, verser :
- 4cl Dragon & Chili®
- 1cl Dom Pacello Royal Orange®
- 0,5cl Sirop de vanille
- 6cl Jus de cranberry
Shaker et servir. Décorer avec une fleur comestible.
