• Actualités

    Actualités

    Tout voir

    Christophe Bacquié : « La tourte de gibier, c’est de la maîtrise et de la technique »

    Guy Krenzer : « Le pithiviers réunit trois métiers : cuisine, charcuterie et pâtisserie »

    Vincent Ferniot : « Le pithiviers est le plat de la résistance au temps qui passe »

    • A la Une
    • Restaurants
    • Vu sur les réseaux
    • Distinctions
    • Événements
    • Reportages
    • Concours
    • Spiritueux et Gastronomie
    • Livres
    • Hervé This
  • En Alsace

    En Alsace

    Tout voir

    Gérard Goetz : le pithiviers idéal, entre tradition, audace et gastrodiplomatie

    Championnat du monde de la tourte de gibier : Olivier Nasti célèbre un patrimoine vivant

    Florian Schmiedt créé La Folie; bar romantique et tapas gastronomiques

    • Actualité régionale
    • Offres d’emploi
    • Magazine Good’Alsace
    • Boutique
  • Recettes

    Recettes

    Tout voir

    Galette des Rois au cochon et à la truffe, par Milan Radanovic, Meilleur Ouvrier de France

    Tourte de cochon aux coings, par Milan Radanovic, Meilleur Ouvrier de France

    Lou Sant-pèire de Dimitri Droisneau

    • Salée
    • Sucrée
    • Alsace
  • Vidéo
  • Communiquer
  • À propos

    À propos

    Tout voir

    Des viandes à la cuillère

    Communiquer sur les Nouvelles Gastronomiques

    16 ans de passion gastronomique

    • Sandrine Kauffer-Binz
    • Newsletter
    • Les partenaires
Mercotte

Mercotte: paroles de jury !

05/02/2018

C’est la troisième fois que Mercotte est jury de la coupe du monde des écaillers. Avant la proclamation des résultats de la 4ème édition, elle confie ses impressions et son expérience aux Nouvelles Gastronomiques Côte d’Azur et Monaco.

Partager :

  • Partager sur X(ouvre dans une nouvelle fenêtre) X
  • Partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre) Facebook

Coupe du monde des écaillersmercotte

Articles similaires

Toquicimes 2026: Emmanuel Renaut rend hommage à Guillaume Gomez

A la UneActualitésDistinctions

Toquicimes 2026, Éric Frechon parraine le festival de la cuisine de montagne à Megève

A la UneActualitésEvénements

Matfer Bourgeat partenaire du concours de la meilleure Tropézienne

A la UneActualités

Matfer Bourgeat est partenaire des Chefs fêtent les producteurs et les artisans à Saint-Tropez

Actualités

Marché des producteurs à Saint-Tropez Mercotte met un coup de projecteur sur Mama Grana

Actualités

Boris Alliès remporte la Meilleure Tropézienne 2026 présidée par Christophe Michalak

A la UneActualités

Abonnez-vous à notre newsletter !

Vérifiez votre boite de réception ou votre répertoire d’indésirables pour confirmer votre abonnement.

Facebook

Facebook

Avant-propos

Devenir annonceur

Les partenaires

Kit Média

Mentions légales

Magazine Good’Alsace

 

Offre d’emploi

Reportage

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
Tous droits réservés Nouvelles Gastronomiques.
  • Actualités
    • A la Une
    • Restaurants
    • Vu sur les réseaux
    • Distinctions
    • Evénements
    • Reportages
    • Concours
    • Spiritueux et Gastronomie
    • Livres
    • Hervé This
  • En Alsace
    • Actualité régionale
    • Offres d’emploi
    • Magazine Good’Alsace
    • Boutique
  • Recettes
    • Salée
    • Sucrée
    • Alsace
  • Vidéo
  • Communiquer
  • À propos
    • Sandrine Kauffer-Binz
    • Newsletter
    • Mentions légales
    • Les partenaires
Ecrivez pour rechercher ou ECHAP pour fermer
Voir tous les résultats