Salée

Recette pana cotta d’asperges de Laurine Gutleben

22/04/2018

Homard breton laqué et sa petite tourte de truffe

22/10/2017

Spaghetti alla Carbonara de Bruno Cutrupi

21/10/2017

Tartine de courgette aux légumes confits d’Olivier Nasti

21/08/2017

Terrine de raie de nos côtes aux câpres

25/05/2017

Ragoût de Homard de Jeanne Yvonne – LA BUTTE Signatures

12/05/2017

Tête de veau, sauce gribiche

09/04/2017

Recette Tourte de biche confite aux morilles du Meilleur Gastronome d’Alsace 2017

08/03/2017

La Bouchée à la Reine d’Alexis Albrecht

06/09/2016

Chevreau à la calabraise en croûte de parmesan et ses macaronis faits à la main

09/06/2016

Les escargots de la ferme de l’Horloge en matelote et en bonbon croustillant

02/03/2016

Saint-Jacques snackées, choucroute de fenouil et son beurre d’agrumes

14/02/2016